2026年07月08日 横浜家系ラーメン 作田家 暴君RA-MEN(ラーメン・家系) 家族で本格家系を楽しめました あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 スープは豚骨のコクと乳化のクリーミーさが融合していて、一口目から「これぞ家系」と唸る仕上がり。特注の平打ち麺はしっかりコシがあって、スープをよく持ち上げてくれます。チャーシューは燻製の香りが効いた本気の作り込みでした🍜 湯煎で温めたスープ282.5g・具材73g、冷凍麺180gが茹で後323gに増量。同梱にほうれん草と海苔もついているので、子連れの週末ランチでも準備が楽なのが助かります。 妻と分け合って食べたのでライスも食べても罪悪感ゼロ笑。 六角家出身の技術が家で味わえる贅沢、シェア前提で買っても大正解の一杯です✨ 1 役に立った レビューを共有
スープは豚骨のコクと乳化のクリーミーさが融合していて、一口目から「これぞ家系」と唸る仕上がり。特注の平打ち麺はしっかりコシがあって、スープをよく持ち上げてくれます。チャーシューは燻製の香りが効いた本気の作り込みでした🍜
湯煎で温めたスープ282.5g・具材73g、冷凍麺180gが茹で後323gに増量。同梱にほうれん草と海苔もついているので、子連れの週末ランチでも準備が楽なのが助かります。
妻と分け合って食べたのでライスも食べても罪悪感ゼロ笑。
六角家出身の技術が家で味わえる贅沢、シェア前提で買っても大正解の一杯です✨