KOO

美味いですね。
初っぱなドボンとつけスープに浸してしまって「しょっぱ」となりましたが、先レビューの方を参考に浸け方を調整したら、まー美味い。
昆布水にも結構なお味がついております。
昆布水だけでも美味しく食せます。
香味油の塩梅も良きです。
最後は昆布水を少し薄めてドボンでフィニッシュ。

麺は細ストレート。
麺肌つるつるでするすると啜れます。
ただ、麺長はかなり長いです。

具材は鶏チャーシューと穂先メンマ。
チャーシューは意外とパサついてなくて、美味しかったです。
よく合う。

啜り応えもあり、かなり美味しい満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。