2026年11月04日 手打ち麺処 好き酒師 海老ワンタンメン(塩)(ラーメン・塩) 個性感じる塩 あっさりの塩かと思いきや、香味油のおかげか、独特の風味で個性を感じる。 もちろん良い意味で、ちゃんと美味しい。 塩味もキリッと効いています、 余韻にしいたけを感じるかな。 麺は太平ら。 もちもちした食感で旨い。 具材は2種チャーシューとワンタン。 チャーシューは鶏の方はスープを邪魔しない良い塩梅。 豚は風味は感じたけど、イヤではない程度。 ワンタンは餡部分は小さいものの、海老の食感が印象的。 後半、少し飽きがきてしまったけど、総じて美味しい一杯でした。 ごちそうさまでした。 0 役に立った レビューを共有
あっさりの塩かと思いきや、香味油のおかげか、独特の風味で個性を感じる。
もちろん良い意味で、ちゃんと美味しい。
塩味もキリッと効いています、
余韻にしいたけを感じるかな。
麺は太平ら。
もちもちした食感で旨い。
具材は2種チャーシューとワンタン。
チャーシューは鶏の方はスープを邪魔しない良い塩梅。
豚は風味は感じたけど、イヤではない程度。
ワンタンは餡部分は小さいものの、海老の食感が印象的。
後半、少し飽きがきてしまったけど、総じて美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。