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すごくあっさりして、塩の角の無い美味しいスープです。
麵も多加水モチモチの中太縮れ麵で、モチモチして美味い。
少しさみしい感じがしますが、嫁さんは宅麵で一番らしいです。

麵が酷評されてますが、ぜんぜんそんな事はなかったです。
改良されたのかな？