アーリー

スープは醤油でキリッと締まった感じで意外とあっさり感じる。太くモチモチの麺に良く絡んで美味い。チャーシューはバラ２枚、でかくてかつしっかり味が染みていて美味しいが、部位が違うインスパイア系と比べると最後の方は少々飽き気味に。しかし野菜との相性が良く、アブラの量によって味変可能なのが嬉しい。アブラはとても甘く美味。良くまとまったインスパイア系だと思います。