アーリー

豚骨醤油スープの風味と乳化具合良し。麺はワシワシ、触感良好。チャーシューのホロトロ具合も良し。辛いやつを少量投入し味変も楽しめた。ただ食べ進む内にスープ・チャーシューの塩味を強く感じるようになり、最後の方ははきつかった。ヤサイは普段より減らした訳ではなく、体調も悪くなかったのだが。濃い目好きなら問題ないと思います。