ラーメン神豚 ラーメン(辛いやつ付)

元気の出る一杯

良質な豚骨・香味野菜をじっくり煮込み、旨味の凝縮したスープに背脂を加え、豚旨味を余すことなく炊き出した濃厚スープ!自家製麺所で作られるオーション100%の極太麺は、スープに負けないワシワシ・ゴワゴワの触感が食べごたえ抜群!

価格 980
(税込1,058円)

宅麺スコア
4.62
ラーメンデータベース
88.016
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「ラーメン神豚」のこだわり

技術で最高の味を出す「大津家」のセカンドブランド

「大津家」を開業した店主の、2ndブランド「ラーメン神豚」。「ラーメン二郎」関内店を目指して創業者が研究したスープから、スタッフ一同で努力を重ね「ラーメン神豚」を作り上げた。決して、二郎インスパイアではない、オリジナルのラーメンが誕生。神奈川県・横須賀中央にて始まり、着々と人気店に育ち、地元の人々に元気をあたえ続けている。豪快にガッツリご賞味あれ。

「ブタ」を前面に押し出したスープ

豚の背骨、ゲン骨、背脂を豪快に投入し、豚から出たエキスが全面に押し出された濃厚スープ。ベースは、良質なトンコツ香味野菜をじっくり煮込み、旨みを凝縮している。豚を大量に使用しているが、トンコツ特有の臭みは一切ないのでトンコツが苦手な方にも楽しめる。途中、お好みで付属の「辛いやつ」をスープに溶かしてお召し上がると、豚の旨みのある濃厚スープからピリッと刺激的なスープに変化!

コシが強い自家製麺

「ラーメン神豚」の専用極太麺は、自家製麺所で製造。強力粉(オーション)100%で打つことで、この強いコシを出す。ワシワシ・ゴワゴワと独特な食感を持つ麺は、豚旨味を余すことなく炊き出した濃厚スープによく絡む。 濃厚なスープに、何時間もじっくり煮込んだトロトロの豚の絶品チャーシューがのる。それに負けない食べごたえのある極太麺を一度口にしたら、無我夢中になること間違いなし。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 ラーメン神豚
住所 〒 238-0007
神奈川県横須賀市若松町1-2 三橋ビル 1F
電話番号 046-874-6911
営業時間

[毎日]
11:00~22:00
ランチ営業、日曜営業

定休日

定休日無し

店主情報

ラーメン神豚 店主 小寺 将宏

小寺 将宏

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

具入りスープ(豚)、麺、辛いやつ

内容量

総重量620g(麺240g)

原材料名

具入りスープ(豚肉(輸入)、動物エキス(ポーク)(国産)、豚背脂、醤油、みりん風調味料(水あめ、米・小麦発酵調味液、醸造酢/酸味料)/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(輸入)、食塩/かん水)、具材(辛いやつ(唐辛子、白絞油))
(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量305kcal
タンパク質8.2g、炭水化物24.6g、脂質19.3g、食塩相当量2.54g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

脂マシマシ ・50代/男性

2022年11月18日

ピリ辛と旨辛でインスパイアでの仕上がりは高いです。
麺も美味しく、もう少し麺の量が有れば嬉しいです。
生卵で、すき焼き風にすると旨辛に変身です。
また、リピートしたいです。

0

坂道のくま ・20代/男性

2022年11月14日

豚骨濃いめ好きにはよし!
ちょっと塩分量は濃いめかな!
ただしっかり旨みがあり!
これはリピあり

自分用レビューです!!

0

やんやん ・40代/男性

2021年12月04日

野菜をトッピングした時にスープの塩味バランスが良く絶品スープにオーション麺のワシワシ食感が最高です。インスパイヤ系としてはボリュームは控えめですが、僕には丁度良く最高な一杯です。

0

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