アーリー

豚骨・醤油の旨味がキリッとしてほのかに酸味を感じ、塩味も程よいスープ。合わせるは太丸ストレート麺。小麦の味がしっかりで美味しい。何といってもブタ５枚（バラ、ウデ？）が写真に近いボリュームです。触感はホロ系、味濃いめながら、ニンニク・ヤサイマシにしてワシワシ行きました。ブタに飢えている方は是非！