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出汁は濃いめで塩味の強い醤油豚骨です。
豚骨そのものは中農でこってりぎみかな。
好きな味です。説明書きにありましたが、濃いめなので野菜を入れることを勧める事がかいてありました。僕の場合、味は好きですが、結構濃いめに感じたので、次はもやしとキャベツ少々、ほうれん草なんか入れるといいかなあと思ってます。
ちょっと残念だったのが麵がほぐれず、麵は評価出来ず。。。
まんまるにまとめられた麵だったので、もしかして。。。と思いましたが、2Lほどのぐつぐつ熱湯強火の中で2分以上泳がせましたがほぐれず。。。残念な状態で食べました。溶けにくかっただけでなく、麵が明らかにひっついていたので、保存の途中一度溶けた可能性あり。我が家でそうなった可能性もあるので、その点は次回試してみよう。なので今回は3で。スープは4です。