アーリー

かなり久々に購入することができました。恋焦がれていた味のはずですが、色んな二郎系ラーメンを食べ、幅というかキャパが広がったと言うべきか？前回程の感動が無かったのが残念。しかしながら特筆すべきはスープとブタ。これは他の宅麺二郎系ラーメンとの比較では暫定№１です。臭みが全くなく香ばしい良い香りで旨味しっかり濃厚かつしつこすぎないスープに、ホロ・トロ・旨味の混在した神ブタ。これだけで十分美味しいはずですが、たぶん麺が他店舗のタイプが好みなんだろうと自己判断します。総合としてはアブラ(これも絶品)もついてますし、買えるなら常にストックしておきたい逸品なのは変わりないです。