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魚を使った淡麗系。あっさりで、
飲んだ後には抜群のしみる感じ一杯なのでしょう・・・。
具も魚の練り物なので、
冷凍では不利ですよね。繊細な旨味が消える。。。
こだわりを感じる一杯ですが、本来の味を出せていないように思います。
これは、お店で食いたい。