アーリー

もう少し辛味がガツンとくるのかと想像していましたが、意外と優しめです。ミンチも意外と少な目で・・。麺はおススメ通りに粘りを出して投入。モチモチして美味しいです。麦の風味は弱め。魚粉＋山椒は味変と辛味・痺れの要素を個別に感じたかったので別々の方が良いような・・。卵黄追加後の追い飯は美味しかったです。