アーリー

40代/男性

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2020年08月25日

カエシの香ばしい香りと豚の芳醇な香りで臭みがないスープ、量も多く「これは!」と思いましたが、旨味はあるもののいかんせん甘い。塩味が不足している為、別添えのアブラがくどく感じてしまい、ワシゴワ麺の出来、別梱(インスパイア系には珍しい!)のブタが良い出来なのに総合点でもったいない感じ。生卵につけて食すとまんますきやき感が出てしまう(笑)。もっと良い方向に味が変わる可能性を秘めていそうなラーメンです。2食目はスープを煮立て、凝縮させてみよう。デフォの味(塩味)ではヤサイは少な目が吉。

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