レビュー一覧

兎に角出しの味が濃い。
麺も申し分なし。

パンチのあるラーメンかと思ってましたが、そうでもなかったです。こってりは間違いありませんが脂で味が薄めっている感じです。麵は多加水縮れ麵、モチモチしてておいしいです。
豚骨の出汁の味も悪くないのですが、脂っこいのに薄味ってのがどうも。。。

リピートは難しいです。
そこそこ美味しかったです。

麺とスープの絶妙のバランス。
とてもいいです。

とてもボリューミイでコッテリしていました。
そこそこ美味しかったですが、
再度頼むことは無いです。

想像していた汁なし担々麺とは違った。
おいしい！！と、思えるものではなかった。

自宅でこのクォリティで食べれることに感動。
確かに辛いが食べるほどに病みつきに！！

自宅でお店さながらの味を楽しめる一品
ただし、作り方に書いている時間で麺をゆでても少し芯の硬さが残る。少し長めに茹でながら好みに近づけていくのがよいかも。

普通のつけ麺。飛びぬけておいしいわけではなく、よくあるつけ麺の味。

スープはとても美味しかったです。麺を茹でるのが難しかったです。

家系の中でも外れない味、昨今家系でも「これが家系？」というお店も多いですが、基本もオリジナリティも見事に調和された一杯だと思います。

普通に美味しいです、日本トップに君臨する麺屋さんですから、まずいわけがありません。

安定の味、安心できる味、インスパイア系で失敗したくないなら間違いなくこれです♪
脂を食すことを楽しむ食べ物♪

お店の味そのものですので、ライス必須の味であることは間違いありません。家系にはライスでしょ！という方はまず間違いない味。

良くも悪くも普通の六角家ベースの仕上がり。家系の中でもとにかく六角家が好き！という方におすすめのラーメンだと思います。自宅で家系が食べれるのは正直ありがたい

実店舗はまだ行った事がありませんが、これは是非一度店舗でも食してみたい、と思わせる味でした。

大阪で食べた味が自宅で食べれるのはかなりうれしいです。臭みもなく美味しく食べれますし・・・。

そんなに可もなく不可もなくです。少しスープが独特の味がします。

時々リピートしたくなる味でした。安心できる味です。

豚骨清湯魚介出汁。
あっさり系ですが、少々濃いめです。
麵は多加水細縮れ麵。
脂が多めでスープ麵に蓋をする感じになり、冷めないので、
ずっとアツアツでした。
厚めの豚肩ロースチャーシューはややパサパサぎみでした。
総じてまずまずの美味しさでした。
しっかり味のあっさり中華そばがお好みの方にお勧め。

麺、スープともつけ麺としてはとても美味しかったです。納得できないのは何故鶏団子？と小一時間問いたい。ゆずが効いた鶏団子はそれなりに美味しいですけどラーメンにはチャーシューでしょ。自分で用意したチャーシューをトッピングしたら見事なマッチングでした。スープはつけ麺としては少し薄いのかご飯で〆るにはちょっと物足りないかも。鶏団子でマイナス１点です。チャーシューの研究を頑張ってください。

味が濃くておいしかったのですが、スープが少ないので野菜のトッピングがあまりできないのが残念。

味噌は美味しいか不味いかに分かれるほど難しいジャンルですが。これは前者です。味噌の美味しさを引き立てる工夫がとても研究されています。コクのある味噌スープと太麺ストレートがとても合ってました。量も結構多く腹持ちします。付属している具材もユニークなものでこのラーメンに良く合ってました。味噌ラーメンとしてのレベルはかなり高いです。味噌ラーメンを食べたくなったらリピート確定です。

昔ながらの中華そばを食べたくなったらこれが一番。流行のインパクトに捕らわれること無くこの道だけで研究して来たのだと思います。鶏ガラベースの醤油スープはあっさりより若干きつめだけどくどさは全くありません。唐辛子で少々のピリ味がとてもいいマッチングをしています。縮れ細麺もスープをしっかり絡めてくれて良く合います。チャーシューは薄いけど柔らかくてとても美味しかったです。もやしも入っていますが新鮮な後トッピングとして付け加えるとより美味しく食べれるでしょう。是非ともリピートしたいラーメンでした。

味で言えば某コンビニチェーン店の冷凍つけ麺に似てます。当然こちらの方が濃厚で魚介の風味も効いていて美味しいですが。
しかし、値段差を考えるとまた買おうと思えるほどの差は残念ながらありませんでした。
また、味がくどくて途中で食べるのがしんどくなったのもマイナス点ですね。

麺の量は一人前とは思えない程のボリュームでした。チャーシューも美味しかったです。