なんつッ亭 らーめん

うまいぜベイビー!世界のなんつッ亭が通販初登場!!

うまいぜベイビー!を合言葉に今や世界でも活躍する、古谷一郎が繰り出す元祖「黒マー油」豚骨ラーメン。クリーミーでマイルドな香りと味わいは、門外不出の黒マー油と奇跡の融合を織りなす。日本を代表する一杯を是非ともご堪能ください。

価格  900 (税抜)

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宅麺スコア
3.821
食べログ
ラーメンデータベース
87.472
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「なんつッ亭」のこだわり

一杯のラーメンで成り上がった古谷一郎の物語

暴走族から、一杯のラーメンで成り上がり、今や日本から世界へと活躍の舞台を移すまでの有名ラーメン店主となった古谷一郎氏。仕事もせずにふらふらしているときに、必死に働く老婆を目の当たりにし、一念発起を決意。一杯のラーメンの味を求め行列を作る吉村家に影響を受け、日本一のラーメンを志す。地元神奈川県から、軽自動車で九州を目指し、たどり着いたのが熊本県のある有名店。そこに入門し、黒マー油を使った豚骨ラーメンに全てをかけた。その後、志した通りに一杯のラーメンで日本を代表するまでに駆け上がり、今に至る。

門外不出!秘伝の元祖黒マー油

なんつッ亭の一番の特徴は、何といっても「黒マー油」。なんつッ亭にインスパイアされ、黒マー油を使用した豚骨ラーメンは増えてきたものの、麺、スープ、具材、全てと一体化し、味に奥行を加えた完成度の高さは秀逸。未だに店主古谷氏以外は、そのレシピを知らないという徹底した門外不出の秘伝の黒マー油と言える。

臭みの一切ないマイルドなクリーミー豚骨スープ

豚の臭みを一切取り除いたソフトでマイルドな豚骨スープ。醤油の香りがきっちり立ち、さらりとした口触りが特徴。甘み、旨み、コク、全てが繊細にバランスを保ち、老若男女問わず支持を受けている。すっきり、さらりとした臭みのないスープが、唯一無二の、オリジナル黒マー油と奇跡の融合。香り、まろやかさ、味の深み、全てを引き出す黒マー油を少しづつスープと混ぜあわせながら食べ進めるのが、なんつッ亭流だ。

価格  900 (税抜)

数量

店主・店舗

店舗情報

店舗名 なんつッ亭
住所 〒 259-1313
神奈川県秦野市松原町1-2
電話番号 0463-87-8081
営業時間

11:30~23:00(LO23:00)

定休日

年末年始

店長情報

古谷一郎

好きなラーメン屋

吉村家

メディア掲載歴

TV、雑誌多数

商品内容

商品内容(入っているもの)

具入りスープ(チャーシュー)、麺、黒マー油

内容量

総重量510g(麺150g)

原材料名

具入りスープ(豚肉、豚骨、鶏骨、野菜、食用油脂、ゼラチン、酵母エキス、醤油、鰹節、鯖節、煮干、酒/増粘剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)調味料(アミノ酸等)) / 麺(小麦粉/かん水)、具材(黒マー油(ニンニク、ラード、胡麻油))(一部に小麦を含む)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

2019-01-30 よけべと (50代/男性)

5.0点
かなりの再現度

よく食べていたラーメンを宅麺んでたのんでみて初めて宅面の実力をしりました。
なるほど! 店で食べている味とほぼ同じですね。違うのは麺。やっぱり冷凍されているところから茹でる違いが少しだけ出る気がします。でもこれだったら良い!
自宅でこのレベルが食べれるとは、やはり他の宅配ラーメンとは1線を画すサービスであることは間違いないっす。
なんつッ亭の味はやっぱり好きだなあ。。。

2015-05-18 ぷ- (40代/男性)

5.0点
まーゆ

まーゆを食べるのは初めてでしたけどとても美味しかった。
また食べたいです。

2020-07-09 momo (未回答/未回答)

5.0点
美味しい黒マー油豚骨

豚骨スープに黒マー油。食感の良い麺。お店の味の雰囲気を感じられるぐらい美味しかったです。

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