ラーメン嫌い

とても複雑な中国の味がします。
個人的にはもう少し具材が欲しかった。

大きいチャーシューが2枚載ってるなとてもよかったです。
ただ、個人的には少し濃いかなと思いました。
野菜をだいぶ用意して、それと一緒に食べる感じだと良いかなと思います。

つけ麺なのでもっとしっかりした塩味かと思いましたが、思ったより優しい味でとてもおいしかったです。
チャーシューもとても美味しく柔らかく、食べ応えがあって、麺と一緒に食べると最高でした。
これは確実にリピートするやつです。

まさにその名の如く、丸鶏の塩つけ麺をそのまま体現したラーメンです。
スープもめちゃくちゃうまいですが、麺もめちゃくちゃうまいです。
鴨のチャーシューもとても柔らかくて、ラーメンと非常に合います。
トッピング注文ができるなら、チャーシューダブルとかしたいと思わせるほどでした。

とても美味しいですが、自分にとっては少しだけ塩味が強かったように感じました。
また、麺ももう少し長い方がこの塩が強い味のスープに合っていたと思います。
ただしチャーシューは絶品！
チャーシューと麺を一緒に口にほおばった時の幸福感はたまりませんでした。

旨辛でとても美味しかったです。
宅麺にすると家で色々アレンジできるのも良かったです。