2026年09月06日 MEN YARD FIGHT ラーメン(二郎インスパイア・豚骨醤油) 個性的な一杯 あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 麺の茹で上がりはうどんみたい。 チャーシューは小ぶりだけど、柔らかくて味染みよくなかなか良い。 スープは、甘み旨み醤油感のバランスが良い。味はなかなか濃い目。ちょっと香ばしさも感じるような、他にはあまりない味わい。けっこう美味しい。 麺は推奨茹で時間の中間で茹でました。(説明の記載はたしか13〜15分)15分以上茹でたほうが美味しいと思います。次回は16分とかでやってみます。 総じて美味しい一杯でした。リピートあり。 0 役に立った レビューを共有
麺の茹で上がりはうどんみたい。
チャーシューは小ぶりだけど、柔らかくて味染みよくなかなか良い。
スープは、甘み旨み醤油感のバランスが良い。味はなかなか濃い目。ちょっと香ばしさも感じるような、他にはあまりない味わい。けっこう美味しい。
麺は推奨茹で時間の中間で茹でました。(説明の記載はたしか13〜15分)15分以上茹でたほうが美味しいと思います。次回は16分とかでやってみます。
総じて美味しい一杯でした。リピートあり。