ユダ

麺はコシは確かにありまあすがいまいち。

濃い味なのは認めますが、

他のこってり系ラーメンに比べまったくこってりしていないので、
普通からあっさりに味の種類を変えた方がよいのでは
と思いました。

全体的なトータルはまずくはないですが、
宅麺の全体のレベルから判断して3にしました。