zavitang

スープは煮干がそのまま溶け出したような
銀色に光っていて　香り、味ともに煮干が前面に出てて
すごく旨いです　煮干ダシが好きな人にはたまらないと
思います

ただね　麺が　パスタっぽいんです
少なくとも僕は中華麺食べてる感じはしませんでした
おそらく研究されたベストな麺なんだと思うんです
でも　素人の僕はスープが絶品だけに
一体感が感じられなくて
ちょっと残念でした