屋台ちかみちらーめん
厳選しょうゆらーめん
※写真はあくまでも調理例であり、宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。
奈良発!厳選天然素材の濃厚なクセになる味わい
煮干しの酸味と豚のコクが凝縮された濃厚なスープに醤油ダレを合わせたスープは、濃厚ながらもスッキリとした口あたりが特徴的でクセになる。季節に応じて煮干しや昆布の産地や配合を変えるという拘りの厳選素材の風味を楽しんでほしい。
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| 淡 | 濃 | あっさり | こってり | 細麺 | 太麺 |
「屋台ちかみちらーめん」のこだわり
酸味×コク!濃厚な醤油スープ
数種の煮干しと綺麗に血抜きされた豚ゲンコツ、季節によって変える北海道産昆布を丁寧に下ごしらえし、じっくりと煮込む事で煮干しの「酸味」と豚の「コク」が高次元に融合したスープが完成する。醤油ダレを合わせて完成させる濃厚なスープは、煮干しの香りと旨味がしっかり出ていながらも、臭みが全くないスッキリとした口あたりが特徴的。
スープの旨味を絡みとるストレート麺
深みのあるスープとの相性と食べ応えを考慮し、試行錯誤の末たどりついた中太ストレート麺は拘りぬいた極上スープと絶妙な相性をみせる。そのモチモチとした食感を楽しんで頂きたい。
化学調味料不使用!厳選天然素材のみ!
人間の身体にはミネラルが必要不可欠。ミネラルの摂取を妨げる化学調味料は一切使わず、季節に応じて産地や配合を変える煮干し・節・昆布などの厳選した天然素材を駆使することで、極上の深みとコクを醸し出している。 一年を通して同じ素材は使わない。店主が掲げる味への追求が飽きのこない味わい深い一杯の秘訣である。
「厳選しょうゆらーめん」のオススメの食べ方
<一人暮らしの方でも手軽に楽しめる食べ終えた後のお楽しみ!>
1、コンビニでも売っております「納豆巻き(寿司)orツナマヨおにぎり、生卵」をご用意ください。
2、納豆巻きorツナマヨおにぎりを2~3個に割り、
残ったスープのなかにドボンと入れて下さい。
3、そこに、軽く溶いた生卵を上にかけ、レンジで20~30秒チンしてみて下さい。
※卵の白身がほんのり白くなった程度が理想です。
4、「お手軽おじや風ごはん」の完成です。
ツナマヨおにぎりは美味しいのはもちろん、納豆巻きを入れても病み付きになる事間違いなしです!!
是非一度お試しください。
厳選しょうゆらーめん 宅麺レビュー
屋台ちかみちらーめん 店主情報
若井 教生
好きなラーメン屋
なし
メディア掲載歴
ぴあ「究極のラーメン2011関西版」
「ラーメンWalker奈良2011」
「ぱーぷる」奈良グルメランキング和部門第1位
店舗名
屋台ちかみちらーめん
住所
〒636-0202 奈良県磯城郡川西町結崎1889-1
電話番号
なし
営業時間
[月-木]18:00-22:00
[金土]18:00-23:00
[日]11:30-15:00
定休日
不定休
厳選しょうゆらーめん 商品内容
構成
スープ350g ・ 麺 120g ・具50g
厳選しょうゆらーめん 原材料
名称
スープ350g ・ 麺 120g ・具50g
原材料名
麺
小麦粉、小麦たんぱく、食塩、酒精、加工でんぷん(打ち粉)、かん水
具入りスープ
豚骨、煮干、鰹厚削り、昆布、干し海老、唐辛子、ニンニク、生姜 具材(豚肉、メンマ
(原材料の一部に、小麦、えびを含む)
◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
内容量
スープ350g ・ 麺 120g ・具50g
賞味期限
外箱側面に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
製造者
若井 教生
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
厳選しょうゆらーめん お問い合わせ先
問い合わせ先
グルメイノベーション株式会社 宅麺サポートデスク
住所
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-9-2 SNT渋谷ビル4F
電話番号
03-6416-3995
サポート時間帯
平日 10時-17時
厳選しょうゆらーめん
価格(税込) 740 円
カート情報
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店名 多賀野
商品名 ごまの辛いそば 1点 950 円 |
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店名 町田汁場しおらーめん進化
商品名 しおらーめん 1点 790 円 |