魔人豚 まぜそば ラーメンだけじゃない！中毒性が高いまぜそば登場！

魚粉は醤油ダレと別袋に変更されています まぜそばは他レビューで魚粉がデフォとあったのでスルーしていましたが、最近商品内容を再確認すると粉末調味料が別に記載されており、試しに買ってみたところやはり魚粉は分包になっていましたので、魚粉が不要だと思っていた方はリピしてもいいかもです。味は油より醤油ダレで食べさせる二郎関内タイプですが、魚粉を入れると二郎環七一之江っぽくなります。用心棒やジャンガレのようなジャンク性はなく、また二郎桜台の油そばみたいなトッピング前提のシンプルなスタイルとも異なりますが、個人的には独自色の強いジャンガレ系や荘グループ系よりはこちらのほうがザ・二郎インスパイアといった感じで好みです。ちなみにお勧め調理例にモヤシ250gキャベツ150g生卵1ヶとあったので記載通りの分量を加えてよく混ぜたら塩辛さは全くありませんでした。J系でもG系でも塩辛い時はキャベツを多めに使うのが家で楽しむ時のコツですね。逆に直系慣れしている人はカラメを好むのでこの分量だと薄くなり過ぎると思います。あと粉チーズも入れてカルボナーラ風にするのも定番ですが、その場合は野菜を入れ過ぎないほうがよいです。

味が濃い 醤油感が強い。麺は美味しいですが混ぜそばだとトッピングとの相性があるかも・・

二郎インスパイアだと思わなければ美味しい レビューが散々なのでかなり覚悟して買いました。 モヤシキャベツ、刻みニンニク生姜、あと自作の味付アブラを用意しました。 魔人豚のあの美味しい麺に濃厚な魚粉風味の入ったタレが効いて美味しかったです。 「二郎インスパイアまぜそば」だと思って二郎系の風味を期待して食べたら間違いなくがっかりしますが、「二郎系の味とは別物のまぜそば」だと考えると非常に美味しい商品です。 他の汁なしインスパイアは結局「これ買うならラーメンの方が良いじゃん」になったのですが、これだけは多分また買います。 個人的に追加トッピングにアブラは必須で是非おすすめします。デフォで付けてくれると嬉しいですが。

ラーメンには劣るが 追加トッピングはモヤシにキャベツにネギ、刻みニンニクとおろし生姜。塩辛さを警戒して生卵２個と味変でブラックペッパーも用意。美味しくいただきました。生卵2個使ったが、タレは確かに塩辛いが警戒するほどではなかった。ただ魚粉が複雑な雑味を出してるのか、まず匂いで美味い！って感じがない。味もまあ美味いがリピートするかは解らない。私も魚粉なしに一票。ちなみにブラックペッパーとおろし生姜が相性良かったです。麺は冷蔵解凍で6分ちょっと、若干ボキボキの食感で茹でたけど美味かった。豚も柔らかく、脂身と肉の部分が丁度いい。麺と豚は美味しいのだから出来としてはあともう一歩って感じです。好みの問題もあるけど、正直ラーメンの方が美味かった。

味が平坦 タレの醤油感と塩味は噂通りの濃さです。ヤサイ・ニンニク・ネギ・味玉をトッピング。熱の変化や混ぜ加減での味の変化が少なく、ずーっと平坦な印象です。生卵に黒コショウを加え、つけ麺のように食べると濃さも中和され、変化も出て完食できました。ブタは大きく、麺も美味しいのですが、ラーメンには及ばないといった感想です。