ラーメンをこよなく愛し、自らも二郎直系店舗で修行をした経験を持つ店主が送る渾身の一杯！強力粉で作られる自家製平打ち麺は小麦本来の旨味を堪能できる上質な味わい。甘辛い濃厚なまぜだれとも相性抜群である！また具材も5種類ついた豪華セットになっており、追加で野菜・卵黄・マヨネーズなどを用意して自分専用のまぜそばにカスタマイズして堪能していただきたい！
強力粉を使用した平打ち自家製麺はコシが強く歯応え抜群な食感が特徴。濃厚なタレにもしっかり絡みつつ小麦の風味も感じられる仕上がりとなっている。また、タレはまろやかでこってりとした味わいとなっており麺とも具材とも相性抜群である。用意した野菜と具材を盛り付けてビジュアルをしっかりと目に焼き付けてから、濃厚なタレと麺をしっかり混ぜ合わせて味わっていただきたい！
本商品には、「豚、背脂、ベビースター、フライドオニオン、鰹節」と嬉しい5種類つき。具材までお家で手軽にお店の味を再現できる豪華セットとなっている。中でも豚と背脂はタレがしっかり染み込みホロホロ溶けるような食感がたまらない、中毒性のある味わいである。また味変アイテムとしてマヨネーズや七味唐辛子、醤油などを用意し味にアクセントを加えるのも楽しみの1つである。楽しみ方は多種多様なので、それぞれ独自の楽しみ方で極上の一杯を味わって欲しい！
「ラーメン武丸」は無類のラーメン好きであった店主が、都内の人気店を食べあるきのなかで「ラーメン二郎」に衝撃を受け直系店で修業し宇都宮で独立。旨みの詰まったラーメンは、直系の遺伝子を受け継ぎつつさらなる改良と工夫を加え、独自の進化を遂げている。都内では数多く出店している二郎系ラーメンを、宇都宮に根付かせ、連日多くの地元の方のみならず、他県からも足しげく通う人気店となっている。
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| 店舗名 | ラーメン武丸 |
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| 住所 |
〒
320-0053
栃木県宇都宮市戸祭町2732-1 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | [火～土]11:30～14:30 18:00～21:30
[日・祝] 11:30～15:00
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| 定休日 | 月曜日 |
武澤 俊介
好きなラーメン屋
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第7回 二郎インスパイア部門賞第2位
麺、まぜタレ、具材(豚、背脂、ベビースター、鰹節、フライドオニオン)
総重量440g（麺280g）
麺（強力粉（輸入）/かん水）、まぜダレ（豚背脂（国産）、醤油、みりん、動物エキス（ポーク）、キャベツ、ニンニク、長ねぎ、ねぎ、調味料（アミノ酸等）、胡椒）具材（豚（豚肉（輸入）、醤油）、アブラ（豚背脂）、フライドオニオン、ベビースター、鰹節）
（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
熱量323kcal
タンパク質7.0g、炭水化物34.8g、脂質17.3g、食塩相当量2.18g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
2021-09-05 ラーメン公務員 (20代/男性)
先日、辛まぜそばをいただき、その美味しさに感動したため、ノーマル版はいかがかなといただいてみました。おいしいです。相変わらずボリュームが凄いので、まぜそばなのに混ぜるのが大変ではありますが、チャーシューも大きく柔らかで美味しい、麺も食べ応えバッチリ、タレも絶妙な味付けで最高でございました。
2021-04-27 AT-AT (40代/男性)
ワシワシの太麺に適度な脂のタレが良く絡む。
野菜を多めに合わせてもタレが負けることはなく、しょっぱすぎることもない適度な濃さでとても良いです。
チャーシューはトロトロ系で今回は端っこだったためか大きく、当たりだった。
付属のトッピング含めハイマウントと似たテイスト。チャーシューのインパクト・ボリュームはハイマウントにやや軍配が上がるが、こちらの方が麺がかなり多いので、個人的には同額ならこちらを選びます。
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2022-05-21 なっぱ (30代/男性)
個人的嗜好として、ハイマウントさんか、武丸さんが宅麺の中ではNo. 1だと思っています。
どちらも甲乙つけ難いですが、量を食べたいときには、武丸さんに軍配です。
その系統が好きな方なら、大満足のクオリティだと思います。
何度もリピさせていただいています。