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映蔵 ・30代/男性
2025年01月03日
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ラーメンBooBoo太郎。 汁なし
センス抜群の店主が手掛ける汁なしと"神豚"のコラボ！
"神豚"と称される豚に加え、醤油ベースのタレやワシワシの自家製麺も全てがハイレベルな一杯。お好みで卵黄、粉チーズ、キムチをトッピングして、よりジャンクに堪能してほしい。
価格
1,250
円
(税込1,350円)
- 宅麺スコア
- 4.528
- ラーメンデータベース
- 98.208
「ラーメンBooBoo太郎。」のこだわり
カネシ醤油のキリリとした塩味に、トロトロの神豚！
カエシは二郎系で愛用されているキリッとしたカネシ醤油がベース。そこに豚から溢れ出す脂が加わると絶妙なまでにジャンキーな味わいに変貌！全体にタレが絡むようしっかりと混ぜれば、ワシワシの自家製麺との最強タッグによりダイレクトに味覚と咀嚼筋を刺激する！そしてなんと言っても、丼の中で一際存在感を放つ大きな豚！肉肉しくて分厚く、それでいてトロトロとした脂身の美味さも感じられるこの豚は、"神豚"と称されるに相応しいだろう。
平打ちの自家製麺はすすり心地抜群で、濃厚スープとの相性◎！
麺は自家製で、ややウェーブがかった平打ちの太麺。口へ運べば小麦の味を強く感じられる歯切れのよい麺は、すすり心地が良く麺を持ち上げる箸が止まらない。そして濃厚なスープが絡めば食べごたえも抜群で、まさに昇天ものの美味さ！数多くのジロリアンを魅了し中毒にしてきたハイレベルな一杯は、一度すすればリピート間違いなしの逸品だ！
常に行列の絶えない、日本トップクラスの大人気インスパイア店！
"神豚"でお馴染みの「ラーメンBooBoo太郎」。平日でも並ばずに入店するのが困難な人気ぶり。歩いて数分のところに「ラーメン二郎千葉店」があるタフな立地ながら、2016年のオープン以来絶えない行列は、美味さの証明といえるだろう。時折出す限定ラーメンも、どれも人気が高く、トッピングも独自性があり、ファンの心をガッチリと掴んで離さない。パンチの効いたラーメンとは裏腹に、丁寧な接客とアットホームな雰囲気も人気の秘訣だ。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | ラーメンBooBoo太郎。 |
|---|---|
| 住所 |
〒
260-0013
千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | ［月・火・木～土］
|
| 定休日 | 水曜日 |
店主情報
村松 隆臣
好きなラーメン屋
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第13回 インスパイア汁なし・新人賞、インスパイアラーメン・新人賞
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、タレ、具材（豚、フライドオニオン）
- おすすめトッピング
-
☆にんにく（刻み）/☆キャベツ（茹で）/☆もやし（茹で）/◎卵黄
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
450g（麺280g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）/かんすい）、具材（豚肉、醤油、みりん、フライドオニオン）、タレ（醤油、みりん風調味料、ブラックペッパー、豚脂/調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量342kcal
タンパク質11.7g、炭水化物29.7g、脂質19.6g、食塩相当量1.7g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「えび・卵・落花生」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
麺が全然ほぐれず、推奨の茹で時間長くて7分のところを10分以上茹でる羽目になったのですが…
なのに、なぜこんなに美味しいんだ！
麺がほぐれきれず、くっついて塊になってる麺でさえ美味しい。
旨みを絶妙な塩梅で感じられる一杯でした。