らぁめん大山（たいざん）「噛む麺!大麺」すべてのレビュー

キャベツ2枚ともやし1袋で食べましたが、塩辛すぎてスープはまったく飲めませんでした。二郎っぽいといえばそうですが、醤油だけが前に出すぎている気がします。極太麺もインパクトはありますが、このラーメンには必ずしもこの麺が必要とも思えませんでした。

豚骨ですが、清湯の豚骨醤油で、甘目のスープです。
興味のあった麵ですが、うどんのような低加水の極太麵で、思いのほか粉っぽさもなく、モチモチでよかったです。チャーシューは皆さんが言う通り小さいかな、でも味はまずまず。
ひとつひとつは悪くないのですが、甘い出汁に野菜のマッチングや太麺のマッチングが僕の嗜好には合いませんでした。
甘い味が好きな人にはお勧めします。

他の方も書かれている通り、麺のインパクトや味に関しては
非常に優れていると思います。
ただし、チャーシューの実物のがっかり感と全体の量を鑑みて
この値段は少し手の出し辛いお店というのが素直な印象です。

ひと通り、インスパイ系の宅麺を食べましたが、ここまで写真と実物との違いがあったラーメンはありませんでした。
特にチャーシューのサイズが酷い・・・・・・・・・
チャーシューを好まれる方は期待しないほうがいいかも。

確かに麺はごついが、スープに負けているような感じがいなめません。
うどんと思い食べるのならまあ、インスパイアとしては物足りませんでした。

インパクトはなかったです
麺も写真ほど太いかというと・・・
美味しかったけど

オリジナルとは食べたことないですが
特にチャーシューが残念
二郎インスパイア系を頼むことが多いんですが
ほとんどのところは写真に負けないほどののチャーシューが入ってくるんですが
ここのは小さかった

スープは塩辛く、キャベツともやしを大量にのせましたが、それでも全く飲めませんでした。
麺は太さに驚きましたがとても美味しかったです。

もはやラーメンでは無い。
麺が太すぎる。極太麺どころではないです。
体感直径1cmあります。規定のゆで時間では全然足りず、芯がのこりまくり。美味しく頂くことができませんでした。
チャーシュー、スープも微妙でした。

リピ無しですね。

ただ麺が太く長い事茹でても芯は残ってるしスープはなんか二郎系とは思えないしチャーシューも普通な感じで一枚入ってるだけ、買ったことを後悔したしもう二度と買わない。

調理していたところ冷凍スープパックがシーリングされておらず湯煎したお湯の中にすべてのスープが流れ出し食べる事が出来ませんでした。
どのようなかたちで補償をしていただけますでしょうか？
なお、シーリングされていないスープパックは証拠として保存しています。ただし中のスープは湯煎したお湯の中に流れ出してしまい残ってはいません。麺も茹でていましたのでやむなく廃棄いたしました。
誠意のある回答をお願い致します。