外は雨

ずっと気になっていた台湾ラーメン。初めましての味すぎて、味をちゃんと記憶するより先に食べ終わってしまいました。
モチモチ麺(しかも180グラムですもんね)でめっちゃ咀嚼が必要なためか想像していたよりすごい満腹感。個人的にはこれ以上1ミリでもカラいとツラいレベルでした。
空腹すぎるあまりトッピングを準備できなかったのが心残りです。が、ただただ追いご飯が美味しくて、これをもう一度食べたいまである。昨日いただいたばかりなのに！これが謎の中毒性ってやつか。
ご馳走様でした！

まず盛り付けた丼を見て「ただのお店やん」とテンションマックスになるところからスタートしました。
小松菜だけ追加。一口目の、スープをまとった野菜を食べたときのしょっぱさに少しひるみそうになりましたが、結局最後までお箸が止まりませんでした。白ご飯とともにスープまで完飲。ラーメンをいただくときに塩分に文句を言うのはナンセンスだと思いつつ、食べ終わったあとの口渇はすごかったなぁ…
美味しかったです。ご馳走様でした！

担々麺好きを心の中で自称しながらカップ麺or冷凍食品しか食べてこなかったので、それらではまず味わえない美味しさに出会うことができました。本格的でありながら子ども舌の私でも食べやすい絶妙なバランス。
からいのが苦手なのでラー油の多さに恐れおののきましたがそこまで支障はありませんでした。心地よい辛さだったような(うろ覚え)。
ご飯とともにスープの最後の一滴まで美味しくいただきました。ただの満腹感だけでなく何ともいえない多幸感で大満足。ご馳走様でした！

辛さが得意でないので覚悟していたつもりでしたが想像以上に辛かったです。ラー油は4分の1程でセーブ+魚粉は全て投入しお箸についたスープを味見しただけで食べられるか不安に。結局休み休み1時間かけて雑炊まで完食しました。
チャーシューとメンマが美味しい！ただ食べるのに時間がかかったせいで魚粉が旨味→苦味になってしまい涙。でも人生で1回は食べてみたかったので満足です。ご馳走様でした！