二郎ラモ

味はいいのだが、ちょっとドロドロし過ぎで好みではなかった。

妻にあげたので一口しか食べてないが、かなり美味しい醤油豚骨。ニンニクが合う、ラードを纏った少し二郎系を感じさせるスープに、腰のある細めの麺がよく絡んですごく美味しい。リピして自分で一杯食べたい。

クリアでスッキリながらも旨味の強い、とても美味しい塩スープ。麺ももちもちで美味しい。チャーシュー3枚はまあまあ。スッキリ系塩ラーメンを食べたいときはファーストチョイスになりうる。

スパイシーで味わい深い塩スープ。麺は太麺で食べ応えあり。2種のチャーシューは、燻製の香る方が特に美味しかった。ワンタンは調理失敗したが、塩スープにとても合う。総じてとてもハイレベルな塩ラーメン。また食べたい。

煮干しが濃く、ちょっとしょっぱいが美味しい。麺もパッツン系で美味しかった。チャーシューも良き。写真の肉団子は入っていなかった。

鶏油たっぷりな鶏醤油スープが美味しく、ツルツル麺ともマッチ。鳥チャーシューは小さく、ちょっと硬め。バランスが取れてるが、またおま系ではある。もう少しスープに深みやキレがあるとなお好み。