麺全般好き

二郎インスパイアによくあるゴワゴワ、ワシワシ麺を想像してるとこの麺に違和感を覚えるかもしれません。
結構な乳化スープなので、麺にスープが絡まって美味しくいただけました。
結果この麺でもアリかもしれないと思うに至り、物足りなさは感じませんでした。

チャーシューが三枚も入っているのがありがたいです。

個別にアブラがあるタイプでは無く、スープと混ざっているので、盛付けは3分の1程スープを残し、野菜を盛った後で上から残りをかけるとちょうどイイ仕上がりになりました。

京都の本店の味が食べたくなり購入しました。
記憶の味とかなり近く再現度が高かったので、懐かしさを感じました。
このご時世でなかなか京都まで足を運べないのでありがたいです。

美味かった！
自分好みの一杯でした。
麺も具材もボリューム満点で大満足でした。

自分が好みの一杯でした。
お肉も多く食べ応えもしっかりありました。
辛魚粉はそんな辛過ぎることはないので、辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
はじめはそのまま食べ進め、後から辛魚粉をかけると味の変化があります。最終的には全ての魚粉をかけて美味しくいただけました。
また購入したいです。

いくつかインスパイア系の商品を購入しましたが、スープや麺、具材の全てにおいて平均点以上の一杯でした。
食べた感想は美味しかったのですが、味の記憶を思い返すと尖った特長が見当たらなかったです。
初めて購入される方にはぴったりだと思います。

スープをすごく焚いているのか野性味が強く、好みが分かれるなと思います。
好きな人はクセになるのかもしれません。