Souma's Daddy

50代/男性

ラーメン店訪問も取り寄せもするただのラーメン好きです。

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2025年05月21日

煮干し好きの自分にはたまらん旨さ。
破壊的イノベを想起させるような濃厚さだけどえぐ味、苦味等ほぼ感じない。
煮干しの良いところ、そして豚、鶏との融合による円やかさが存在してる。
すごく美味しくてノンストップがち。

麺は細めストレート。
指定40秒茹でザクパツ旨し。
スープが濃厚なんで絡みまくり。

具材は無し。
自用意の刻み新玉ねぎだけで十分。

締めの和え玉。
付属のタレを和えると煮干し感が緩和されクリーミーな印象に。
和え玉麺あわせてトータル250gペロリで大満足。

ごちそうさまでした。

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