JUVENTINO

追加トッピングはネギと小松菜。
麺は約5分30秒の茹で時間でやや硬めのモチモチ食感。
具材のスモークされたチャーシューの香りが良く、
実際食べても美味しい。
タレはやや甘めの正油味でこれはこれで正統派な味。
海老オイルを混ぜるともちろん海老の風味が出るが
モッタリな印象に変化する。