オアシス

博多出身の自分は豚臭バリバリのバリカタこってり派ではありますが、
こういうさっぱり、しかししっかりとした味わいの豚骨も悪くないなと思いました。
麺を食べた後、残ったスープをお鍋に移して再加熱し、
白飯を入れておじやにすれば2度美味しい一品です。