レビュー一覧

麺もスープも量が多く、普通の円錐形のどんぶりではスープが入りきれませんでした。味の方は

いやぁ、うまいですねぇ。

麺もうまいしスープもうまい。スープの塩分がちょうど良い。
あっさりの中にもコクがあり、ばっちりボク好みで大変満足した。

しかし、海老ワンタンは、何故か塩からい。なので☆４つです。

今回が初宅麺です。指定通りに作りましたが、お湯の使用量が半端じゃない！これだけの量の水を湧かすのに、きっとガスも大量に消費しているはず。
次回からは、スープは自然解凍し、別鍋にて加温しようと思います。量も事前に分かるし。

獣臭い博多ラーメンが好きな自分としては、
それほど獣臭は感じなかった。
味はちょっとしょっぱめな印象。
麺が太麺、細麺と楽しめるのがGOOD。

こってりというよりは優しいクリーミーな印象。
ザーサイの味が抜けてしまっていて残念。
担々麺が好きな自分から言わせてもらえば、
もっと痺れ（辛味）があっていいし、もっとこってりしていてもいい。

辛味と旨味、味としては突き抜けるものはなく、
香辛料が若干本格的な雰囲気をかもし出す。
麺の量は少なく、総じて満足度がやや低め。
これで1,250円はやっぱり高いと感じざるを得ません。

濃くもなく、薄すぎず。
麺も特にインパクトなし。
写真のようなチャーシューは･･･
数は入っているけど薄っぺらく、サイズも小さめ。
決してまずくはないですが、特徴もないノーマルなラーメンです。

美味しかったです。ただ950円を出すってのはどうだろう？
お店で食べればもっと安いと思います。
宅麺の値段設定に疑問です。

宅麺さんの紹介画像のスープの赤みから非常に辛そうに見えますが、そこまで辛くなく食べやすいものでした。
紹介文にもあるように甘辛つけだれとのことですがイカ天が予想以上に甘いです！
私は食べる前にイカ天１袋を全投入し、失敗してしまいました。
たしかに食感は面白いものでしたが、私には甘すぎていらなかったです。
次に頼むことがあればイカ天を入れずに食べてみたいと思います。

これから注文する方、イカ天を入れる時は別皿を用意するなどしたほうが良いですよ。

もうスープの色からして煮干がすごい。煮干好きにとっては最高でしょう。
煮干ガッツリ系では有りがちなスープのざらざら感は一切ありませんので煮干が非常に強くは有りますが食べやすいラーメンでした。

ただ他の方も書かれていますが追い玉がいらないです。
まず和え麺として食べてみましたが、ここまで強い煮干ラーメンのあとでは非常に味気なく感じ、とても美味しいものとは思えませんでした。
結局１/３程度食べたところでスープに投下し替え玉として消化しました。
この追い玉を除外するか麺を増量し値段を下げてくれるとまたリピートするかもしれません。

宅麺さんで注文するまでインスパイア系をあまり食べたことがなかったのですが、是非この機会にと注文してみました。他店のインスパイア系は塩気が非常に強かったり、麺が太すぎてゴワゴワしすぎていたりと、期待外れの感が否めないものでしたがラーメン☆ビリーさんのラーメンに出会い、始めてインスパイア系の醍醐味を味わえた気分です。バランスが非常に良く、食べ応えが有りながらさらっと一杯食べ終えてしまいます。特に豚はかなり大振りのものが３枚も入っておりトロトロで食べ応え抜群です。もう脳に直撃する旨さです。

宅麺さんの紹介文にもあるようインスパイア系に慣れていない方、一度試してみたいという方には打って付けの一杯ではないでしょうか。ここからインスパイア系への道のりが始まるかもしれません。

あと他の方もレビューで書かれていますが、辛魚粉は入れない方が私の好みに合います。入れる時は慎重にしましょう。

これからもずっとリピートし続ける一杯です。

他の方のレビューを見ると辛すぎるとか書いてありますが、私はもっと辛くてもOK！ただ、私は山椒が苦手なので入れる量は加減しています。もやしをたっぷりのせてお腹もかなり膨れるのでコスパは良いと思います！

色々なつけ麺をかなり食べてきたけど、結局はこの味に戻るって感じです。麺の量も値段も納得のつけ麺だと思います。

大好きなブタキング、また購入してしまいました。豚増しの分お値段は少し高めですが、味噌と豚骨の相性が大好きです。お肉も柔らかくて食べごたえは抜群です！他のレビューを見ると好き嫌いが別れるみたいですが・・・こってり系の味噌が好きな人には是非オススメです

この味が好きな人は好きだろうし、嫌いな人は嫌いだろうし、好みが分かれると思う。
私には、ただただしょっぱかっただけでした。
麺やチャーシューは美味しいと思います。

スープはかなり深みがあり、麺もこしがあり、とても美味しいらーめんです。

一つだけ、あごだしがもう少し出てもよいのかと。
でも、美味しく頂きました。

２回ほど既に注文させてもらっていますが、激うまです。
今まで食べた中で個人的には一番好きですね。

魚介、特に鰹節が効いた甘目の醤油出汁です。
麵は中太の低加水気味の麺で、ポクポクした感じで腰は弱め。
チャーシューは豚バラでトロっとして美味しいです。
ほぐしの方はくどかった。。。
僕の嗜好にはちょっと合わなかったかな。

せんだいの旨さは塩味にあり！商品化して下さい！

なかなかアブラのもうまく宅麺の中でのインスパイア系では上位！もう少し大きい肉か肉の量が多ければ１位になれるポテンシャルあり。リピートの可能性大。

表題の通り。旨味よりもショッパさが先行する。まぜそばと比べるとラーメンに軍配。リピートなし。

粘度の低いラーメンのようなスープでしたが、物足りなさを感じずに美味しく食べれました。柚子胡椒がトッピングについていれば評価を５にしたと思います

これぞ濃厚魚介つけ麺って感じで美味しかったです。またリピしたいと思いましいた。トッピングがもう少しボリュームがあれば評価を５にしました。

臭みもなく無難に完食です。

後味にももたれない感じのレベルのこってり感もあり、無難に完食できる感じです。

チャーシューがたくさん入っており、柔くおいしかった。麺も伸びにくく、固めにしていただきました。

こってりだけどしつこくない。
低加水気味の中太麵もこしがあってもちもち。
味は、こってりのわりに少し薄めかな。
そこに醤油と八角の効いたトロトロチャーシューのマッチングが
バッチリです。鶏チャーシューは可もなく不可もなく。。。
ちょっと甘目のメンマは今一つかな。
トータルでお勧めしたい一杯でした。