豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店 濃厚魚介豚骨みそラーメン

極濃厚豚骨みそラーメンに魚介をプラス!

東京でも屈指の濃さを誇る超濃厚な豚骨スープに、信州みそなどの4 種の味噌、厳選した15 種類もの素材を合わせた味噌ダレをブレンドした基本のラーメンに、さらに魚介をプラス!ドロドロ豚骨、特製味噌、魚介の三位一体の逸品!

価格  980 (税抜)

数量

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宅麺スコア
3.5
食べログ
ラーメンデータベース
74.379
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店」のこだわり

濃厚豚骨の雄「じゃぐら」が挑むは味噌ラーメン!

その濃厚さと美味しさで絶大な支持を誇る「豚骨らーめんじゃぐら」が野方と共に、高円寺でも人気を博す。あえて豚骨ラーメンを封印し、味噌一本で東京・野方と高円寺で勝負をかける。濃厚な豚骨スープと味噌ダレの相性の良さ、そのインパクトと美味しさは、一度食べたものを魅了する。 新進気鋭の独創的な一杯の虜になってください。

ドロドロ豚骨、特製味噌、魚介の三位一体!

ドロッドロなスープを一口飲むと衝撃が走る。濃厚さ、味噌との相性、そしてそのおいしさに。スープは豚のゲンコツとカシラと水のみ。脂類は一切使用せず、全ての旨みを極限まで抽出しているため、ドロドロしてもしつこさを感じないのだ。合わせるのは信州みそなど、厳選した4種の味噌をブレンドし、更に15種類もの素材を合わせた秘伝の味噌ダレ。さらに、魚介をプラス!三位一体となって押し寄せる旨さに、スープを運ぶ手が止まらない。

濃厚スープに負けない極太麺は、国産小麦のみを使用。

「じゃぐら」の麺は、国産小麦のみを使用。名店製麺所「三河屋製麺」から取り寄せている。濃厚スープに負けない極太麺は、芳醇な小麦の香りと力強いコシをご堪能いただける。モチモチの極太麺は、そのスープとの絡みが非常によく、しっかりと濃厚スープを口まで運んでくれる。お好みで、食べ終えた後のスープには、市販のカレー粉とご飯を入れ、極上のカレーをお楽しみください。

価格  980 (税抜)

数量

店主・店舗

店舗情報

店舗名 豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店
住所 〒 166-0003
東京都杉並区高円寺南2-21-7
電話番号 03-3313-1253
営業時間

[月~木]
11:30~15:00/17:30~21:30
[金]
11:30~15:00/17:30~24:00
[土・日・祝]
11:30~20:30
ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

店主情報

千代田 英司

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ

内容量

総重量540g( 麺150g)

原材料名

麺(小麦粉、食塩、小麦たんぱく/かんすい、酒精、着色料(ビタミンB2)、加工澱粉(打ち粉)) / 具入りスープ(動物エキス(ポーク、チキン)、豚肉、コーン、白味噌、信州味噌、麹味噌、辛味噌、韮、香味油、豚脂、酢、砂糖、塩、チャツネ、醤油、魚介エキス(煮干、かつお)、昆布、椎茸、アルコール、ごま油、胡椒、味醂/発酵調味料、調味料(アミノ酸等))(一部に小麦・大豆・胡麻を含む)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

2017-11-26 マッシブ (40代/男性)

4.0点
美味しい

基本的に美味しい。
スープも辛すぎたりせず、味わい深いので、
珍しく最後まで飲んでしまった。

2018-09-11 mourre (20代/男性)

4.0点
美味しい、とても美味しい

美味しかった。濃厚、魚介(個人的に好き)、みそ、外れのない組み合わせを合わせる事で美味しいしか言えないラーメンになる、これは絶対です。

2020-01-02 カンザキ (30代/男性)

4.0点
東京都、くじゃら、味噌

内容…麺、スープ、チャーシュー一枚

太麺にどろどろ濃厚とんこつスープ
具材は少ないので自分で足す必要があるかも
水かさは少なくどろっとしたスープに絡めて食べるのでつけ麺に似ている
甘みのあるとんこつではなく、味噌ベースでわずかに塩っ辛さが漂う味
ガッツリとんこつを味わいたい、そう言うラーメンが食べたい人におすすめ

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