豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店 濃厚魚介豚骨みそラーメン 極濃厚豚骨みそラーメンに魚介をプラス！

東京でも屈指の濃さを誇る超濃厚な豚骨スープに、信州みそなどの4 種の味噌、厳選した15 種類もの素材を合わせた味噌ダレをブレンドした基本のラーメンに、さらに魚介をプラス！ドロドロ豚骨、特製味噌、魚介の三位一体の逸品！

「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店」のこだわり

濃厚豚骨の雄「じゃぐら」が挑むは味噌ラーメン！

その濃厚さと美味しさで絶大な支持を誇る「豚骨らーめんじゃぐら」が野方と共に、高円寺でも人気を博す。あえて豚骨ラーメンを封印し、味噌一本で東京・野方と高円寺で勝負をかける。濃厚な豚骨スープと味噌ダレの相性の良さ、そのインパクトと美味しさは、一度食べたものを魅了する。 新進気鋭の独創的な一杯の虜になってください。

ドロドロ豚骨、特製味噌、魚介の三位一体！

ドロッドロなスープを一口飲むと衝撃が走る。濃厚さ、味噌との相性、そしてそのおいしさに。スｰプは豚のゲンコツとカシラと水のみ｡脂類は一切使用せず、全ての旨みを極限まで抽出しているため、ドロドロしてもしつこさを感じないのだ。合わせるのは信州みそなど、厳選した4種の味噌をブレンドし、更に15種類もの素材を合わせた秘伝の味噌ダレ。さらに、魚介をプラス！三位一体となって押し寄せる旨さに、スープを運ぶ手が止まらない。

濃厚スープに負けない極太麺は、国産小麦のみを使用。

「じゃぐら」の麺は、国産小麦のみを使用。名店製麺所「三河屋製麺」から取り寄せている。濃厚スープに負けない極太麺は、芳醇な小麦の香りと力強いコシをご堪能いただける。モチモチの極太麺は、そのスープとの絡みが非常によく、しっかりと濃厚スープを口まで運んでくれる。お好みで、食べ終えた後のスープには、市販のカレー粉とご飯を入れ、極上のカレーをお楽しみください。

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宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2018-12-02 アーリー（30代・男性）
★★★☆☆ 3点
味噌＋魚介でもスパイス強し 通常の味噌よりもともとの魚介風味が強くなり、海苔との相性は良好に。モヤシはくどさを中和するのに良いですが、そんなに塩味が強くはないです。麺は太目の縮れでプリプリ食感で美味しいです。ただ前回の味噌でも思いましたが、お勧めのシメが相変わらずカレー変化。ならば最初からカレー味を出したらどうでしょう？そう思うくらいスパイスが強いし、スープのドロさもカレーに合いそうだし。味噌感はあまりない味噌ラーメンです。
2018-09-11 mourre（20代・男性）
★★★★☆ 4点
美味しい、とても美味しい 美味しかった。濃厚、魚介（個人的に好き）、みそ、外れのない組み合わせを合わせる事で美味しいしか言えないラーメンになる、これは絶対です。
2017-11-26 マッシブ（40代・男性）
★★★★☆ 4点
美味しい 基本的に美味しい。 スープも辛すぎたりせず、味わい深いので、 珍しく最後まで飲んでしまった。
2017-10-16 ひろぽん（40代・男性）
★★★☆☆ 3点
三位一体。。 複雑な味わいにはなっていると思うが、深みというか何かが足りないような気がしました。
2017-10-10 ひろぽん（40代・男性）
★★★☆☆ 3点
普通に美味しいです。 普通に美味しいです。スープ少ないです。ただ際立った特徴がないので、宅麺さんで注文するとなると割高のような気がします。

豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店 店主

千代田　英司

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗


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店舗名
豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺店
住所
〒166-0003
東京都杉並区高円寺南2-21-7
電話番号
03-3313-1253
営業時間

［月～木］
11:30～15:00／17:30～21:30
［金］
11:30～15:00／17:30～24:00
［土・日・祝］
11:30～20:30
ランチ営業、日曜営業

定休日
不定休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容（入っているもの）
麺、具入りスープ
内容量
総重量540g( 麺150g)
原材料名
麺（小麦粉､食塩､小麦蛋白、澱粉、酒精、かん水､色粉（リボフラビン））
具入りスープ（動物エキス（ポーク、チキン）、豚肉、コーン、白味噌、信州味噌、麹味噌、辛味噌、韮、香味油、豚脂、酢、砂糖、塩、チャツネ、醤油、発酵調味料、魚介エキス（煮干、かつお）、昆布、椎茸、アルコール、ごま油、胡椒、味醂、調味料（アミノ酸等））（原材料の一部に小麦、大豆、胡麻を含む）
賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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