ファイヤーマウンテンCK ファイヤー頂つけ麺 暴力的なまでに広がる辛さの刺激と豚バラ肉の旨味と味噌のコク!

葛飾区亀有にて人気店のまま閉店となった「ファイヤーマウンテン」。宅麺WEB販売限定で、ここに大復活!暴力的なまでに広がる辛さの刺激に、豚バラ肉の旨味と味噌のコクが合わさり病みつきになる。

「ファイヤーマウンテンCK」のこだわり

葛飾区亀有で惜しまれつつ閉店したファイヤーマウンテンが宅麺限定で復活!

葛飾区亀有に出店し、大人気のまま閉店した「ファイヤーマウンテン」。この店名は、辛さと盛りの良さを表現している。二郎系のラーメン店、他様々ならーめん店で修行した店主は、関東二郎店と旨辛系らーめん店全店の味を食べ尽くした。そして、誕生したのが本格旨辛系「ファイヤーマウンテン」!盛りと味で旨辛系の先頭を突っ走りたい!!という店主の想いに応えるように、連日賛同する旨辛ファンが訪れる。

ガツンとくる旨さと辛さ!味噌のコクと合わさるスープ

関東二郎店と旨辛系らーめん店全店の味を食べ尽くし完成させた微乳化スープをベースは、豚の旨味だけでなく根菜を大量に使用し、野菜特有の甘みとコクを追加。その二郎系スープに、味噌のコクと旨み、唐辛子の辛さ、ニンニクを加えてガツンとくる旨辛。辛さだけではない旨みとコクが後引くスープは、根菜から抽出されたしっかりとした甘みとコクを堪能できる。旨辛ファンがやみつきになるのもうなずける。

麺は旨辛系の定番『サッポロ製麺』

麺はサッポロ製麺製のストレート中太タイプを使用。食べ応えのあるむっちりした麺を、スープにつけてすすると、辛さの刺激、豚バラ肉の旨味と味噌のコクが口いっぱいに広がる。そこに加わるトッピングは、深みのある味わいのチャーシュー。こちらもスープに絡めていただくと、旨辛なスープをまとい旨辛なチャーシューに変化!麺・スープ・チャーシューが一体となって旨辛を押し寄せる。まさに、フュージョンだ!

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宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2019-12-02 ちこ(30代・男性)
★★★★☆ 4点
辛さの度合いって難しい 辛さはセブンイレブンさんに売っている 中本カップ麺に辛みオイル全入れと同等くらいですかね? 激辛大好きな方が激辛を期待して買うとそこまでの辛さではないですが、 辛さが苦手な人が試しにチャレンジするにはかな~り辛いつけ麺だと思います。 ただ辛さだけではなく旨みも強いので、激辛ハンターではないけれども、たま~に辛いものが食べたくなる程度の辛いもの好きにとっては とても満足できました(*´ω`*) 次買う時もリピートします。ごちそうさまです。 追記:2回目食べて辛さの印象が変わったので追記します。中本カップラーメンの北極辛味全入れレベルですね。やっぱ辛い。でも美味しい。また頼みます。ごちそうさまでした。
2019-11-30 JUVENTINO(40代・男性)
★★★★★ 5点
肉は用意しましょう 追加トッピングはモヤシとキャベツとネギ、市販のチャーシューと味玉に生卵、そしてバター。野菜は別皿で用意し、生卵は麺の上に落としてかき混ぜてつけ汁に。生卵使ったせいかも知れないが、再食する度にだんだん辛さが和らいできてる気がする。レビューでつけ汁に肉が無いと良く見かけるが、スライスニンニクと脂身の多い豚の小間切れが7つほど入っていた。これまで数食食べて来たけど、豚は入っていた。とは云え、豚小間7つ入ったところで無いと大して変わらないので、最初から豚肉は用意した方が無難です。
2019-10-30 sui(未回答・未回答)
★★☆☆☆ 2点
以前に比べて・・・ 辛さ抑えめ、豚肉が1切れほどでした。 とても残念です。
2019-10-15 むに(30代・女性)
★★★☆☆ 3点
豚肉がどこにも見当たらなかった 麺はモチモチとコシがあってスープもしっかり辛味旨味が強く美味しかったのですが、いくらスープをすくっても肉はひとかけらも見当たりませんでした。 そこだけ残念です。 用意したモヤシもスープと非常にマッチして大変美味しくいただけました。しかし肉が全く入っていなかったことが残念です。
2019-09-30 おしりも辛い(50代・男性)
★★★★★ 5点
リバイバルされてよかった お店は閉まってもう食べられないのかと思ったが、ネット販売されると知り、すぐにポチっとした。 ネギとにんにくをいれて食べました。火を噴くほどではないが辛さはかなりのもの、うま味は辛党だったらしっかり感じます。 あっという間に完食した。 また販売してほしいです。

ファイヤーマウンテンCK 店主

鈴木

好きなラーメン屋

メディア掲載歴

店舗

店舗名
ファイヤーマウンテンCK
住所
〒125-0061
東京都葛飾区亀有5-5-8
電話番号
営業時間

定休日

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(豚肉)
内容量
総重量500g( 麺200g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水、食塩、ポロピレングリコール、着色剤(ビタミンB1))
具入りスープ(豚肉、動物エキス(ポーク)、豚脂、キャベツ、ニンニク、ネギ、玉ねぎ、醤油、味醂、塩、唐辛子、味噌、酒、調味料(アミノ酸等)、山椒、胡麻油、胡椒)(原材料の一部に小麦、大豆、胡麻を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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