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2023年03月15日
程よい辛さ
あぶらそばおおもり ・20代/男性
数十種類の野菜のペーストと豚骨や魚介のダシが効いた、ベースのベジポタスープに、コクのある辛味を追加し、食べた瞬間口の中でピリッと広がる爽快な辛さを堪能できる。小麦の風味と甘みを堪能出来る、特注胚芽極太麺との相性抜群！
価格
1,030
円
(税込1,112円)
ベジポタつけ麺のパイオニア的存在である「つけ麺えん寺」。豚骨と魚介の濃厚なコクと香りが、野菜のマイルドさと甘味が上手く調和したベジポタスープに、唐辛子と隠し味により、辛味とコクを演出。赤みがかったスープは辛すぎることなく、野菜の甘みと絶妙なバランスで仕上げられている。手間暇かけて根菜だけから抽出したダシの深みは､ラｰメン評論家や有名ブロガｰからも絶大な支持を受けている｡
麺は特注の胚芽極太麺。厳選された国産小麦を使用し胚芽を練りこんだ、甘み・旨み・風味が強い麺に仕上がっている。ビタミンやミネラル、食物繊維など5大栄養素と言われる成分が詰まっており､ヘルシｰにして小麦の香りが漂う｡トロミのあるしっかりとした味わいのスープに負けない、食感と香りを堪能できる力強い麺に仕上がっている。
香り豊かで濃厚なベジポタスープの元祖と知られる「つけ麺えん寺」。数十種類もの野菜のペーストと豚骨や魚介のダシをブレンドすることで、ほのかな甘味がある優しい味わいに仕上がる。濃厚かつ野菜の甘みが強いスｰプに､ヘルシｰで食感･風味が特徴的なオリジナル麺の最強コンビネｰションは､女性からも絶大な支持を受けている｡
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| 店舗名 | つけ麺えん寺 |
|---|---|
| 住所 |
〒
180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 1F |
| 電話番号 | 0422-44-5303 |
| 営業時間 | 11:00-16:00、17:30-22:00 |
| 定休日 | 無休 |
店長 藤本通利
好きなラーメン屋
つけ麺花みずき
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第4回 つけ麺部門賞第3位
第5回 つけ麺部門賞第2位
第7回 つけ麺濃厚部門賞第3位"
麺、具入りスープ
総重量500g(麺200g)
具入りスープ（豚肉（輸入）､メンマ､鶏足（国産）､豚骨､玉葱､人参､ニンニク､生姜､ネギ､芋､鰹節､醤油､香魚醤、唐辛子、エビパウダー、柚子皮）、麺（小麦粉（輸入）､小麦タンパク､タピオカ粉､卵白､藻塩､小麦胚芽/かん水）
（一部に小麦・卵・えび・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
熱量247kcal
タンパク質9.2g、炭水化物30.6g、脂質9.8g、食塩相当量1.45g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
程よい辛さとベジポタのマイルドさが合わさって美味しいです。
ノーマルのベジポタつけ麺も食べましたが個人的に辛つけ麺のほうが味がまとまっていて好きです。