琴平荘（こんぴらそう） 中華そば（あっさり）
山形の僻地で1日500人来客！幻の中華そば
冬季のみ販売される幻の中華そばを求め、週末になると昼のみの営業で一日500人が訪れるという、山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」。上質な淡麗醤油スープ、自家製ちぢれ麺、国産チャーシューとこだわりメンマが芸術的なハーモニーを奏でる。
1100 円 (税込1,188円)
琴平荘（こんぴらそう） 中華そば 塩
山形の大行列店が贈る！魚介の旨味広がる極上塩中華そば
お取り寄せラーメンオブザイヤー2年連続の総合大賞を受賞した琴平荘。山形で随一の人気を誇る銘店が贈る「中華そば 塩」を宅麺にて販売！自家製飛魚焼干しとまろやかな塩が織り成す黄金色の絶品スープをご堪能ください。
1180 円 (税込1,274円)
新旬屋 麺 新庄本店 金の鶏中華（炙り豚バラチャーシュー３枚入り）
鶏の旨みがギュッと詰まった”ザ・鶏だし”
鶏のあらゆる部位をふんだんに使った「ザ・鶏だし」。鶏の風味・鶏肉のフレッシュ感を存分に感じられる至極の一杯。タレは、モンゴル岩塩と醤油を使った、塩醤油味！！最後に鶏油を使った、まさしく鶏ずくめのザ・鶏中華登場。
1310 円 (税込1,415円)
拉麺 大公 焼き味噌
焼き味噌の香ばしさと、甘み、塩み、旨みが織り成す最高峰味噌ラーメンがついに登場！
横浜味噌ラーメンの名店中の名店「拉麺 大公」。一口食べれば、焼いた味噌の香ばしいコクと旨みが口の中一杯に広がり、幸せなひと時となる。甘みと塩みのバランスが絶妙なスープと、モチモチで弾力のある中太縮れ麺の相性抜群な超ハイレベルな逸品
会津らぁ麺 うえんで 会津山塩らぁ麺
甘みと深いコクを感じる美麗スープ！希少な会津山塩を使用した、あっさり塩らぁ麺！
抜群の透明度を誇る透き通ったスープに溶け込んだ濃厚な出汁の旨味。大塩裏磐梯温泉から抽出した会津山塩は、優しくまろやかな塩味を生み出している。程よくちぢれたモチモチの麺は綿肌が美しく、すべるように口に入っていく。優しく美しい一杯だ！
1090 円 (税込1,177円)
湯の台食堂 中華そば
秋田発！丁寧に作り込まれた優しさに溢れる至極の中華そば！！
秋田県にかほ市の何もない田舎町に、突如として現れる行列店。一時閉店となった、親の代から続く創業50年の食堂を引き継ぎ、中華そばで見事に有名店の仲間入りを果たした現店主の佐々木氏。驚愕の自家製モチモチ手揉み麺は、弾力、香りとも桁違い。更に、こだわり抜いた醤油スープは、店主の優しくて一本気な性格そのままに、温かくも力強さを感じる事のできる味わいだ。奇跡の行列を作り出す、秋田の名店の味をとくとご堪能あれ！！
1204 円 (税込1,300円)
からみそラーメンふくろう本店 からみそラーメン
何層にも重なり合う味噌が奏でるハーモニー！このコクと深みにあなたも一目惚れすること間違いなし！
山形県で生まれた「からみそラーメン」の特徴は、一般的な味噌よりも薄く、透明度の高い白いスープ。名古屋の地に合わせ、味噌の色が濃く独自にアレンジされた一杯になっている。
ラーメン家みつ葉 豚CHIKIしょうゆラーメン
奈良発！旨味が凝縮されたクリーミー＆まろやかな味わい！
奈良県の名店がついに宅麺登場！国産ガラを長時間炊き込んだまろやかな口当たりの動物系スープと、小麦香るモチモチした自家製多加水麺の融合は、あなたを新たな世界へと誘う！
Japanese Ramen Noodle Lab Q 本醸造醤油らぁ麺
日本が誇るラーメンはこれだ！こだわり抜いた醤油ラーメン
店主自ら最高の食材を求め全国行脚。数ある生産者から激選した食材を使用し、この一杯に全てが詰まった最高傑作！澄み渡ったスープに自家製麺、チャーシューと一切妥協なしの逸品！
1450 円 (税込1,566円)
かみあり製麺 島根宍道湖しじみ塩そば しじみマシマシ
貝の卸売業だからできる！鮮度抜群しじみたっぷりの塩そば！
宍道湖の身の詰まったしじみがマシマシ！動物系スープとしじみそのものの味わいが混然一体となった究極のスープ。素材の旨味が最大限に引き出されており、自家製麺との相性抜群！
1000 円 (税込1,080円)
錦 iwamoto 瀬戸内吟醸 真鯛塩らぁ麺 寿
地元愛媛を愛する店主が放つ「優しい鯛塩ラーメン」
昆布の旨味と甘味に、奥行きある鯛出汁の風味が加わり、なんとも優しい味わいに。なめらかな麺肌が特徴の中細ストレート麺は、小麦が豊かに香る上質な味わい。ミシュランビブグルマンを取得する実力店より、いざ全国へ！
1200 円 (税込1,296円)
食堂はせ川 淡麗醤油中華そば
喜多方ラーメンを我流でアレンジしたネオ喜多方ラーメン
喜多方ラーメンの伝統と技術を引き継ぎ、新たな手法で作り上げた唯一無二の味わい。喜多方の麺そのままに、スープはスッキリとしながら、醤油のコクとキレ十分な新進気鋭の一杯！
1575 円 (税込1,701円)
ラーメン家 みつ葉 the second 豚CHIKIしおラーメン
ふんわり軽く味わい深い！ド直球に旨味感じる泡系塩ラーメン
丁寧に抽出された鶏と豚の旨味に、塩の奥深い味わいが加わった極上スープ。弾力と喉越しの良さが抜群な超多加水麺の小麦の香りとエスプーマの風味が、噛む度に心地よく混ざり合う。
1150 円 (税込1,242円)
つじ田 濃厚つけ麺
東京のつけ麺文化を牽引する人気店の濃厚つけ麺が登場！
東京を中心に展開する人気のつけ麺店、つじ田。厳選素材を使用した濃厚な豚骨魚介のスープに、三河屋製麺と共同開発した特注麺が織りなす最高の味わいを、ご自宅で堪能してほしい。
ラーメン札幌一粒庵 辛い。熱い。旨い。【マーボーラーメン】
春雨入りで新食感！札幌の行列店が放つマーボーラーメン！
味噌ラーメンの本場であり激戦区である北海道・札幌で随一の人気を誇る名店・一粒庵。地産地消にこだわった濃厚な味噌スープに、スパイシーなマーボーが絡んだ辛旨な一杯だ！
1181 円 (税込1,275円)
一乃胡 ごまらーめん
気品溢れる上質なごまスープに、佐野らーめん特有のちぢれ麺
伝統の佐野らーめんをベースに、香り高いごまの風味を感じる、あっさりとしたなかにもコクと旨味の広がる味わい。モチモチ食感の自家製ちぢれ麺との相性も抜群だ！
