夢を語れ東京にて修行をした店主が、茨城県・つくば市で営業をしている「俺の生きる道」。豚骨醤油スープと極太麺が混ざり合い完成するラーメンは、ワシワシと最後までインパクトのあるジャンクな一杯だ。
価格
1,050
円
(税込1,134円)
入荷待ち
非乳化で少しあっさりとした豚骨醤油味ベースのスープ。豚骨等の動物系食材と野菜の出汁がしっかりと合わさり、飲みやすさがある。この甘味のあるスープが平打ち麺と絶妙なマッチングを見せる。 お好みで茹で野菜、刻みニンニクをたっぷり乗せればガツンとした大満足間違いなしの一杯。レベルの高い二郎インスパイアラーメンを、是非堪能してほしい。
オーション100％で作られた麺は、試行錯誤の上小麦の風味が存分に感じられる極太ちぢれ麺。加水率を他の麺よりも低くする事で、より噛み応えのある麺が完成した。
東京都・文京区にある「夢を語れ 東京」にて修業をした店主が、茨城県つくば市にてOPENした「俺の生きる道」。現役野球選手ながらも、お店を営業している店主は、野球だけでなくラーメン作りにも熱心だ。そのため、ガッツリとした一杯を求めて、地元のお客様はもちろん全国のラーメン好きが集まってくる。パワーがつく一杯を是非食べてほしい。
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| 店舗名 | 俺の生きる道 |
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| 住所 |
〒
305-0031
茨城県つくば市吾妻３丁目１２−１ |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | [月〜木]
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| 定休日 | 土曜日、日曜日 |
佐々木 健太
好きなラーメン屋
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受賞歴
第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019 汁なし新人賞
第9回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 二郎インスパイア新人賞、インスパイア汁なし部門賞 第3位
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 インスパイア部門・汁なし 第1位
麺、具入りスープ( チャーシュー)、味付け脂
総重量730g（麺290g）
麺（小麦粉、水、かん水） / 具入りスープ（豚背骨、ゲン骨、背脂、豚ウデ肉、豚肉、キャベツ、醤油、生姜、みりん風調味料）、味付け脂（原材料の一部に､小麦、大豆、豚を含む）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
2021-01-25 0すぎ (40代/男性)
初めて宅麺を利用しました！
ウチで美味しいラーメンが、食べたくて…
某テレビでみた二郎系ラーメンに親子でKO!
これは頼むしかない、これは食うしかない、と😁
冷凍で届きましたよ、一週間で。
スープは湯煎して解凍〜熱々スープの湯気はまるでラーメン屋🍜ショウガと醤油の香り、分厚いチャーシュー…もはや食欲解放(猛獣)
麺はコンパクトに冷凍されてますが、自然解凍後、茹でますと何倍もの量に…食い切れるかな…と、子ども2人、妻と4人で2人前を分けて食しました。
…あと1人前は、こっそり一人で食べます。
2020-10-28 パレリアン (20代/男性)
夢を語れ総本山のオンラインショップで買ったやつより美味い
2021-03-08 あげぱん (20代/男性)
俺の生きる道白山店で修行しただけある納得の味！