バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 醤油ラーメン インスパイア系初心者におススメ!キリッと醤油の立ったワイルドなラーメン

正統派インスパイア系らしい豚の旨味が詰まった濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク。その味わいは塩味だけが強いものではなく、ワイルドながらも絶妙なバランスの取れたスープに仕上がっている。もちろん、インスパイア系特有のワシワシの麺との相性もバッチリだ。刻みニンニクトッピングは必須で、インスパイア系初心者にも是非オススメしたいわかりやすいインスパイアラーメンだ!!

「バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん」のこだわり

キリッと醤油の立ったワイルドなインスパイア系スープ

正統派インスパイア系らしい豚の旨味が詰まった非乳化の濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク。その味わいは野菜の甘みが加わることにより、塩味だけが強いものではなく、絶妙なバランスの取れたスープに仕上がっている。もちろん麺との相性も抜群だ。

小麦の香り薫るガッツリ太麺

インスパイア系の特徴である平打ちの太麺は、噛むたびに口の中いっぱいに小麦の香りが感じられる。程よくちぢれている低加水の麺はスープとよく絡み、濃厚スープをすべるように口へと運んでくれる。是非ボリューム満点のこの麺をワシワシと召し上がって頂きたい。

独学で作り上げた二郎系インスパイア

ラーメン二郎の熱烈なファンであった店主はラーメン店の出店を目標に独学でラーメン作りを研究した。ご家族からの後押しもあり、出店が叶ってからは“バカ増し”のラーメンを求めるお客様で連日店内が賑わい、一躍人気店になった。是非ご家庭でも野菜を“バカ増し”にして濃厚スープと共に野菜をモリモリと召し上がって頂きたい。

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宅麺レビュー

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全5件のレビュー
2019-11-06 どどりあ(30代・男性)
★★★★★ 5点
リピートです。 前回購入した商品が個人的に好みであったにも関わらず、酷評されていたため確認の意味を込めてリピート。 商品によってブレがあるのは否めないが、濃すぎる味がキツくなり始めた年齢としてはちょうど良い味付けだった。
2019-10-22 アーリー(30代・男性)
★★☆☆☆ 2点
セールスポイントが無い 実食前に酷評レビューを拝見したので、正直ドキドキしました。味の分析を以下に。スープは際立った特徴なし、全体の出来は二郎系ぽいが、コク、旨味、後引き感は全て平均以下か。麺はワシワシではなくツルツル、スープを吸って柔くなるタイプ、デロ目が美味しい感じでは無い。麺量は多いがスープの弱さから飽きが来る。味変アイテムが必要。ブタは2枚がほぐれ気味になったモノで、味自体はまずまずだが、形の崩れがやはり気になる。トッピングのアブラは細かめで甘くこれは良好。以上、最後のアブラで物足りなさ、バランスを取っていることで完食できた。更にニンニク・ヤサイ、前述したとおり味変(自分は神豚の残りの辛味)アイテムがあれば大丈夫。でも、宅麺には他に美味しい二郎インスパイア系があるので、興味がある人以外はそちらを選択した方が無難でしょう。
2019-10-19 ヤフーのラブリー(未回答・未回答)
★★☆☆☆ 2点
インスパイアと名乗って欲しくない ラーメン二郎ほぼ全制覇、富士丸は全制覇しています。 レビューを読むと賛否両論あって楽しいですね。 スープ、乳化されておりスープの量が少なすぎます。 麺、ラーメン二郎でもなく富士丸でも無い違和感を感じる。 総合的には好みの問題ですけど僕はリピートありえません!
2019-10-11 どどりあ(30代・男性)
★★★★★ 5点
おいしい とろとろのチャーシュー、ワシワシの麺。まさに二郎系。リピ確実です。
2019-10-08 むに(30代・女性)
★☆☆☆☆ 1点
スーパーに売っている袋麺クオリティ 宅麺に売られている品に当たり外れはありましたが、ここまで酷いものに当たったのは今回が初めてでした。  平坦なスープやペラペラの豚についてどうこう語る以前の次元です。 麺がスーパーで市販されている平凡な袋麺そのものの出来です。お店で出すクオリティとは考えられない不味さ。 星1すら惜しいです、本当は星0……いやマイナスを付けたいです。 インスパイア系初挑戦の方は間違ってもこれを買わないでください。「インスパイア系=不味い」という勘違いの元です。魔人豚やラーメンタローなどのまっとうなものを買ってください。

バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん 店主

清水美穂(店長)

好きなラーメン屋

-

メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん
住所
〒963-0101
福島県郡山市安積町日出山一本松100-7
電話番号
営業時間

[月~土] 11:30~14:30/18:00~21:00(L.O20:30)

定休日
不定休

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー)、味付け脂
内容量
総重量680g(麺280g)
原材料名
麺( 小麦粉、食塩、かん水)
具入りスープ(豚肉、豚骨、豚足、豚バラ、背脂、醤油、調味料(アミノ酸))味付け脂( 背脂、大豆、小麦)(原材料の一部に、小麦、大豆、豚を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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