正統派インスパイア系らしい豚の旨味が詰まった濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク。その味わいは塩味だけが強いものではなく、ワイルドながらも絶妙なバランスの取れたスープに仕上がっている。もちろん、インスパイア系特有のワシワシの麺との相性もバッチリだ。刻みニンニクトッピングは必須で、インスパイア系初心者にも是非オススメしたいわかりやすいインスパイアラーメンだ！！
正統派インスパイア系らしい豚の旨味が詰まった非乳化の濃厚スープにしっかりと存在を主張する醤油のコク。その味わいは野菜の甘みが加わることにより、塩味だけが強いものではなく、絶妙なバランスの取れたスープに仕上がっている。もちろん麺との相性も抜群だ。
インスパイア系の特徴である平打ちの太麺は、噛むたびに口の中いっぱいに小麦の香りが感じられる。程よくちぢれている低加水の麺はスープとよく絡み、濃厚スープをすべるように口へと運んでくれる。是非ボリューム満点のこの麺をワシワシと召し上がって頂きたい。
ラーメン二郎の熱烈なファンであった店主はラーメン店の出店を目標に独学でラーメン作りを研究した。ご家族からの後押しもあり、出店が叶ってからは“バカ増し”のラーメンを求めるお客様で連日店内が賑わい、一躍人気店になった。是非ご家庭でも野菜を“バカ増し”にして濃厚スープと共に野菜をモリモリと召し上がって頂きたい。
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| 店舗名 | バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん |
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| 住所 |
〒
963-0101
福島県郡山市安積町日出山一本松100-7 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | [月～土] 11:30～14:30/18:00～21:00(L.O20:30) |
| 定休日 | 不定休 |
清水美穂（店長）
好きなラーメン屋
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受賞歴
麺、具入りスープ（チャーシュー）、味付け脂
総重量650g（麺250g）
麺（ 小麦粉、食塩、かん水） / 具入りスープ（豚肉、豚骨、豚足、豚バラ、背脂、醤油、調味料(アミノ酸)）味付け脂（ 背脂、大豆、小麦）（原材料の一部に､小麦、大豆、豚を含む）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。
2020-10-20 mourre (20代/男性)
わしわし麺がスープに絡む！ 用意するのはもやしマシマシ！ これがあるのとないのとでは天と地の差！ 沢山入れて入れてスープに入れて食べなければ勿体ない！ 麺を食べ終わっても、モヤシを入れてサクサクまだまだ食べれる美味しいスープ！ 良いです。
2020-08-20 みりん (20代/未回答)
もやしのせて、家族とわけて食べましたがそれでも大満足でした。
チャーシューたっぷり入ってて、こってりスープも美味しいです。
またリピします。
2021-01-20 めん子 (20代/女性)
Gのみそを食べて美味しすぎたのでこっちも購入してみました！評価が低いのがびっくりなくらい美味しいです。にんにくを入れたらちゃんとパンチも出るし、野菜を多めに入れても味はしっかりしたままです。後チャーシューが最高にとろとろでした！追加分も楽しみです♪