王者-23 徳島ラーメン

徳島の超行列ラーメン店が全国へ殴り込み! 

とてつもなく濃厚で、甘みも旨味も抜群!強烈なまでの濃度と粘度を誇る豚骨スープは、その中毒性が特徴で、生卵を加えることで、まろやかさが加わり、唯一無二のラーメンだ! 

価格 1,110
(税込1,199円)

数量

宅麺スコア
4.548
ラーメンデータベース
91.563
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「王者-23」のこだわり

生卵必須!濃厚スープに生卵のまろやかさがベストマッチ!これぞ徳島ラーメン!

70年以上の歴史を持つと言われる「徳島ラーメン」。今後、さらなる進化が期待される、注目のご当地ラーメンだ。大量の豚骨を煮込んで作られたスープは、濃厚でパンチ力も十分!豚の旨みがこれでもか、というレベルで押し寄せる。更に、徳島ラーメンでは必須と言われる生卵をトッピングすれば、まろやかさが加わり、あまじょっぱく味付けされた豚バラ薄切り肉と、スープと三位一体となり、最高のバランスへと昇華する。 新進気鋭の店主により、今後ネオ徳島ラーメンとして進化を遂げていくのが、業界でも注目されている!

徳島ラーメンの象徴!中細ストレート麺

徳島ラーメンといえば、ツルツルとした喉越しが特徴の中細ストレート麺。主役である濃厚スープを適度にすくい、パツっとした歯切れの良い丸い麺は、スープの主張を邪魔することなく、見事なまでにスープと融合する。更に、大量に入った薄切りの豚バラ肉は、あまじょっぱい濃いめの味付けが特徴。柔らかく調理された豚バラ肉が、食欲を更にそそり、ライスと一緒にかき込みたくなるラーメン、そんな味わいだ。

徳島の若き天才、新進気鋭のニューカマー!

徳島県で一際長い行列を作る「王者-23」。過去には、大つけ麺博にも出場するなど、大いに注目を浴びてきた。王道の徳島ラーメンのみならず、セメント系煮干しラーメン、家系ラーメンなど、限定で様々な商品を放つ若き天才店主は、業界からも注目を浴びる存在である。歴史ある徳島ラーメンは、今後さらなる進化が期待されており、前川店主が進化させる徳島ラーメンに注目が集まる!

価格 1,110
(税込1,199円)

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 王者-23
住所 〒 779-3121
徳島県徳島市国府町和田字表17-4
電話番号
営業時間

【日・月・木・金・土】11:00~15:00(L.O) 17:30頃〜売り切れまで
【火】11:00~15:00(L.O)
※日曜営業

定休日

水曜日 第3・4火曜日(全日) 第1・2火曜日(夜)

店主情報

王者-23 店主 前川 将太

前川 将太

好きなラーメン屋

ラーメンウォーカー都道府県別GP 銀賞

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ、チャーシュー

おすすめトッピング

☆もやし(茹で)/☆ねぎ(刻み)/☆たまねぎ(刻み)/◎メンマ/◎生卵

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

総重量460g(麺130g)

原材料名

麺(小麦粉(国内製造)、食塩、卵白/かんすい、酒精、加工でん粉)、スープ(豚骨、豚肉、メンマ、醤油(脱脂加工大豆、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(天草))、砂糖、みりん(もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類)、昆布,かつおぶし/調味料(アミノ酸等))、具材(チャーシュー(豚バラ肉、醤油(脱脂加工大豆、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(天草))、砂糖、みりん(もち米、米、米麹、醸造アルコール、糖類)、清酒/調味料(アミノ酸等)))、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量195kcal 
タンパク質8.7g、炭水化物20.3g、脂質8.8g、食塩相当量1.76g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

麺タル ・30代/男性

2025年02月10日

徳島ラーメンは初めてでしたが、本当においしい!
もやしも会うし、生卵も本当に合う!

0

VL400 ・30代/男性

2023年09月14日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

他の冷凍の徳島ラーメンで痛い目を見てましたが、この徳島ラーメンは当たりです。しめにお米を入れて楽しみましょう。

0

パキ ・40代/男性

2023年03月07日

愛媛からこの店のためにレンタカー借りて徳島まで行ってた王者23さんが宅麺にあってくれて本当にありがたい!!
もちろんお店にはかなわないですけど、もやしと卵と葱を準備すれば、かなり再現度が高い味が楽しめて、これこれっ!!ってなりました。
お店でしか食べられない限定ラーメンもめちゃくちゃ美味しいし、やっぱりお店で食べたいんでまた必ず行きます。
お店再開されるまでは宅麺で応援。
本当に徳島ラーメンの中でも頭抜けた完成度のラーメンだと思うんで皆さんも是非!

0

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