野生的な香りで食欲増進！豚骨臭の溢れ出るとろみの効いたスープはワイルドな味わいで脳天直撃！豚骨臭に酔いしれるうちにいつの間にか病みつきになる中毒性の高い徳島ラーメン！
鶏ガラと豚骨を独自の黄金比率でブレンドし、長時間じっくりと炊き出すことで、このとろみのある野生的な豚骨臭増し増しスープへと変貌を遂げる。徳島ラーメンの中でもトップクラスの濃厚スープは一度味わうと病みつきになってしまうだろう。
ぱつんと歯切れの良い自家製中細ストレート麺は、独自の製法で小麦の風味をダイレクトに味わえるよう改良を加えている。小麦の風味が豚骨臭のパンチ溢れるスープに絶妙にマッチしている。卵アレルギーのお子様や、卵が苦手な方にも安心して食べていただけるよう卵は不使用にしている。
1998年に徳島県藍住町にオープン。店名の由来は「世界の王」こと王貞治氏のように世界の人に愛されるラーメン店を目指し王王軒と命名。「子供が食べて美味しいと思う中華そばを作りたい」をモットーに子供をつれた家族連れの方から、老夫婦など様々な層のお客様に愛されるようなこだわりのラーメンを提供し続けている。
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| 店舗名 | 王王軒 |
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| 住所 |
〒
771-1210
徳島県板野郡藍住町徳命牛ﾉ瀬446-15 |
| 電話番号 | 088-693-0393 |
| 営業時間 | 11:00～20:00
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| 定休日 | 木曜日 |
近藤 純
好きなラーメン屋
受賞歴
麺 具入りスープ(バラ肉、メンマ入り)
総重量490g（麺120g）
具入りスープ（豚骨（国産）、鶏ガラ、豚肉（国産）、メンマ、（こんぶ、かつおぶし）、醤油、砂糖、みりん／調味料（アミノ酸等） 豚バラ肉（醤油、砂糖、みりん、酒／調味料（アミノ酸等））、麺（小麦粉（国産）、グルテン、食塩／かんすい）
（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
熱量196kcal
タンパク質7.3g、炭水化物22.4g、脂質8.6g、食塩相当量1.24g
（サンプル品分析による測定値）
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
要冷凍 -15℃以下
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
2022-05-24 パレリアン (20代/男性)
宅麺で買える茶系徳島ラーメン中でも1番かも
2022-05-14 やんやん (40代/男性)
豚骨、鶏ガラを煮詰め丼の下にたまる程に濃厚なスープで、豚骨の香りはあるが食欲をそそる程度で非常に美味しいです。中細ストレート麺との相性も良く癖になる一杯です。
卵黄を麺に絡めて食べるのも良いです。
トッピングの豚バラ肉の量が少なくコスパは少し高めです。
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2022-06-07 JUVENTINO (40代/男性)
追加トッピングは九条ネギとモヤシと、途中でスープに生卵をドボン。具材の豚バラ肉が3切れととても少ないのは不満だが、それ以外はとても満足。麺はとても美味いし、スープはしつこさの無い絶妙な甘さでグビグビいける。豚骨臭は少なからずあるが拍子抜けするレベルで、もっと有って良いくらい。徳島茶系の美味さを再確認出来た、美味しい一杯だった。