ラーメン富士丸 元祖ブタカスアブラ富士丸（小）

「ラーメン富士丸」のこだわり

素材選びも一切手抜きなし、ジャンキーなスープ！富士丸の味をぜひご自宅で！！

豚の旨味がギュッと凝縮されたスープは、やや乳化した濃いめの豚骨醤油。カエシは甘みがある特徴的で中毒性の高いスープは、豚や野菜をはじめとする国産素材を中心としたこだわり素材の旨味や風味を堪能できる。富士丸にインスパイアされたラーメンが全国で多数存在する中、本物の富士丸を自宅で楽しめるのは宅麺だけ！ぜひご自宅で存分にご堪能ください！

こだわりの自家製麺と自慢のブタカスアブラの旨味が溢れる！

麺は、自家製の平打ち極太ちぢれ麺を使用。1日寝かせたゴワゴワ系の麺と、当日作った小麦の香りが強い麺をブレンド。スープによく絡み、最後まで麺のおいしさが堪能できる。自慢のブタカスアブラは別皿に入れ、麺をつけて食べる他に、生卵につけて食べるなど、様々な味わいが楽しめる一杯となっている。

富士丸系ラーメンの元祖が宅麺に奇跡の復活！

数多く存在する富士丸系ラーメンの元祖である『ラーメン富士丸』。夜のみの営業にも関わらず、開店前から長蛇の列ができ、1時間以上待ちは当たり前となっている。そんな絶大な人気を誇る『ラーメン富士丸』のラーメンが待望の復活。一度食べたら箸が止まらなくなり、食べた後はまた食べたくなると思わせる、リピーター続出間違いなしの最強の一杯である。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー）、ブタカスアブラ

内容量

総重量 790g（麺 270g）

原材料名

具入りスープ（豚骨（国産）、豚脂、玉ねぎ、キャベツ、人参、葱、生姜、にんにく、チャーシュー（豚肉、醤油（食塩、脱脂加工大豆、小麦、アミノ酸液、大豆/アルコール、安息香酸Na））、味醂（液状ブドウ糖混合水飴、果糖ブドウ糖液糖、米、米こうじ、アルコール、食塩、醸造酢、酸味料）/調味料（アミノ酸等））、麺（小麦粉、コーンスターチ/かんすい）、ブタカスアブラ（豚肉（輸入）、豚脂、醤油（食塩、脱脂加工大豆、小麦、アミノ酸液、大豆／アルコール、安息香酸Na）、味醂（液状ブドウ糖混合水飴、果糖ブドウ糖液糖、米、米こうじ、アルコール、食塩、醸造酢、酸味料））、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量296kcal
タンパク質8.5g、脂質20.4g、炭水化物19.5g、食塩相当量1.86g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性

2024年03月21日

小でもボリューム満点

富士丸倶楽部で販売されている宅麺CK製の通常品は麺が約330gありますが、こちらはその少なめバージョンとなっています。
ただ小サイズといっても60g減の約270gと、それでも一般的なインスパと同程度のボリュームはあります。
　
この量だと普通の方が一人で食べ切るのはまだまだキツいと思うので、
少なめを出すなら150g〜200gくらいの一般的な量にしたほうが、
300g前後の量は食べきれないという方々には喜ばれるんじゃないかなと個人的には思います。
　
また宅麺CK製のブタカスアブラはブタカスが入っていないように見えるほど細かい繊維状になっていますが、
富士丸実店舗は手作業でブタをほぐして固形を小さく残した状態で背脂と混ぜているので、ブタの存在感が全く違います。
　
同じタレとA脂を使っていても、ブタの加工次第で再現度は全く変わってくるので、このあたりの工程も細部まで模倣したほうが良いのではと思います。

9

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