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ちー ・40代/男性
2026年02月07日
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中華そば髙野 鶏の中華そば
淡麗系の雄！中華そば髙野の王道メニュー「鶏の中華そば」が宅麺に！
淡麗系ラーメン最高峰との呼び声高い「中華そば髙野」。王道の「鶏の中華そば」が遂に宅麺に登場！お店の歴史を彩る髙野の中華そばをご自宅にお届け！！
価格
1,568
円
(税込1,693円)
- 宅麺スコア
- 4.5
- ラーメンデータベース
- 99.637
「中華そば髙野」のこだわり
一切の妥協なく一つ一つを丁寧に抽出！拘りぬかれた髙野の極上鶏スープ！
スープは食材の風味や香り、そして旨味と出汁を100％スープに活かすため、逆浸透膜浄水機の純水を使用。厳選された2種類の国産地鶏の鶏ガラ、さらに手羽先や胸挽き肉、野菜、昆布などを丁寧に抽出し、この上ないバランスで、上質で奥深い味わいを醸し出す。あわせるタレは選び抜かれた国産の生醤油、濃口醤油、薄口醤油に乾物を独自の配合でブレンド。そこに沖縄県産の塩で絶妙な塩分調整をほどこし、スープに染み出した素材の旨みをこの上ない状態で味わって頂ける。
ほのかな小麦の香りとしなやかな歯ざわりの髙野特注麺
2種類の上質な小麦をブレンドした中華そば髙野オリジナルの特注麺。しなやかで上質な歯ざわりが、厳選された地鶏のふくよかな旨みと香りをしっかり絡み取り、啜るたびに弾けるほのかな小麦の香りと相まって、口の中に広がるその美味しさを心行くまで堪能して頂ける。鶏との相性！そして啜り心地を追求したこだわりの特注麺である！
追究された食材と製法！神奈川を代表する淡麗系の行列店
淡麗系の最高峰とも称され、今や神奈川県を代表するラーメン店の一つである「中華そば髙野」。妥協を許さぬ店主が選び抜いた厳選食材を使用して作るラーメンの完成度の高さに絶賛するファンやマニアが後を絶たない。元美容師という異色の経歴ながら、髙野店主のこだわりと情熱が至高の一杯をつくり上げる！
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | 中華そば髙野 |
|---|---|
| 住所 |
〒
221-0002
神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 |
| 電話番号 | 045-717-9042 |
| 営業時間 | 水木金
|
| 定休日 | 日曜、月曜、火曜 |
店主情報
髙野 伸伍
好きなラーメン屋
末廣家、とらきち家
受賞歴
【JAPAN BEST RAMEN AWARDS】
2025 SILVER
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、具材(チャーシュー×2)
- おすすめトッピング
-
◎カイワレダイコン/◎三つ葉
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
380g（麺140g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい）、スープ（鶏ガラ、清酒、みりん、鶏油、ポルチーニエキス、昆布、タレ（醤油、みりん、清酒、砂糖、昆布、片口いわし煮干））、具材（チャーシュー（鶏もも肉 、鶏むね肉、醤油、みりん、清酒、砂糖）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量158kcal
タンパク質6.1g、脂質5.2g、炭水化物21.8g、食塩相当量1.4g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
JUVENTINO ・40代/男性
2025年06月08日
追加トッピングは小ネギ。
鶏油の膜で熱々のスープは高温でも分かる醤油のキレ。
正にキレッキレと言えるレベルで冷めてくると
流石に塩っぱさを感じる。
しかしながら鶏の旨みが濃く美味しいスープではある。
麺はコリコリ食感でとても美味しい。
スモーキーな鶏モモチャーシューはジューシーで柔らかく絶品で、
サクサク食感の鶏むねチャーシューも美味しかった。
4
ひろ ・40代/男性
2025年01月19日
スープは甘めな印象！
チャーシューは存在感があり、それだけでも充分な印象！
それぞれが主張している一品でした！
ごちそう様でした！！
4
丼にスープを注いだ瞬間に香る芳醇な香り、一口啜ると口いっぱいに旨味爆発でめちゃくちゃ美味しいやん😆
甘めの醤油ダレが過去最高クラスに美味い😋
鶏ももチャーシューも柔らかくて絶品🐓
これが噂の髙野ウォーターを使った至高の一杯か💯