濱野家 ラーメン濱野家(宅麺ver)

名門杉田家出身店主による「これぞ家系ラーメン」な味わい

キレキレの醤油と、香り抜群の鶏油がこの上なく食欲をそそる。パンチ力と安定感、さらには全体的なバランス全てを兼ね添えた超ハイレベルな一杯!老若男女問わず愛される味わいだ。

価格 1,300
(税込1,404円)

宅麺スコア
4.55
ラーメンデータベース
94.872
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「濱野家」のこだわり

パンチ力と安定感を兼ね添えた、老若男女問わず愛される家系ラーメン

バシッと決まった醤油のキレは、これぞ家系ラーメンと言える。更に、強く香る鶏油、鶏ガラと豚骨で炊き出した旨みの詰まったスープも、臭みが一切なく、それぞれが絶妙に調和を保ち、抜群のバランスを織りなす。家系独特のパンチ力が最初に押し寄せた後、じんわりとしたなんとも優しい香りと味わいに、体全体が包み込まれる。店主の丁寧な接客も相まって、店内は老若男女で賑わう。千葉県市原市で輝きを放ち続ける名店だ。

家系ラーメン御用達「酒井製麺」の中太ストレート麺

濃厚にして、バランス抜群の豚骨醤油スープに合わせるは、家系ラーメンといえばで有名な「酒井製麺」の中太ストレート麺。言わずもがな、スープとの絡みも、海苔をスープに浸して一緒に食べる麺の食感も、完璧。これぞ家系ラーメン!な味わい。150gの麺はあっという間に食べ尽くしてしまうことだろう。白飯、ほうれん草は必須で、豆板醤、スリニンニクなどで自分好みに味をカスタマイズして楽しんでもらいたい。

名門「杉田家千葉店」出身で、ラーメンユーチューバーSUSURU君も大絶賛!

横浜家系元祖の吉村家の直系店舗「杉田家」の千葉店にて、4年の修行経験を持つ店主。独立開店と同時に家系ファンの間では、話題沸騰となり、瞬く間に人気店の仲間入りを果たす。業界最高権威と言われるラーメン本「TRY」で2021年新人賞とんこつ部門第3位を受賞、更に有名ラーメンユーチューバーSUSURU君によるSRY(SUSURU RAMEN of the YEAR)家系部門第1位を見事獲得!輝かしい実績を手に、更に輝きを増す!

この商品を買った人はこんな商品も買っています

中華そば 多賀野 ごまの辛いそば

大行列店「多賀野」が作りだすゴマが薫る辛いそば

1,430

税込1,544円

麺場voyage 帆立キノコ潮味

生帆立のエキスと磯の風味たっぷりの絶品潮ラーメン

1,000

税込1,080円

らーめん家せんだい とんこつ醤油ラーメン

家系発祥の地横浜で、行列の絶えない人気店

1,010

税込1,091円

蔵前家 ラーメン(醤油ダレ・鶏油別袋)

静岡が誇る“ド旨味豚骨醤油”の家系人気店

1,010

税込1,091円

藤澤家 ラーメン

醤油のキレとコクを堪能できる家系豚骨醤油

1,000

税込1,080円

麺乃Hou〜鳳翔〜Sho 濃厚豚白湯醤油麺

上品なポタージュ風豚白湯醤油

1,230

税込1,328円

味噌麺処 花道庵 辛味噌ラーメン

辛さの中に旨味がある、王道辛味噌ラーメン

1,100

税込1,188円

中華そば 多賀野 中華そば

東京ラーメンの至宝が贈る!懐かしさあふれる極上の一杯!

1,270

税込1,372円

麺屋 極鶏 鶏だく

この濃度、史上最強。スープを食べる濃厚肉濁鶏白湯ラーメン

1,200

税込1,296円

濃麺海月 鶏濃麺(醤油)

奇跡の濃厚鶏白湯!鶏の旨味を極限まで凝縮した行列店の逸品

1,200

税込1,296円

麺家 歩輝勇 ラーメン

概念を超越する一杯!気品とセンスが光る極濃家系ラーメン

1,100

税込1,188円

ラーメン加藤 特濃A級豚骨ラーメン

旨味、徹底濃縮!自家製麺に絡んで離れない特濃豚骨スープ

1,150

税込1,242円

ラーメンBooBoo太郎。 ラーメン

センス抜群の店主が手掛ける"神豚"をぜひ宅麺で!

1,200

税込1,296円

らーめん一二三家 とんこつ醤油ラーメン

思わず飲み干したくなる、ハイレベルマイルド家系!

1,080

税込1,166円

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 皿ヒロシ改

ジャンクラーメンの伝道師が放つ、進化系皿台湾リスペクト!

950

税込1,026円

新旬屋 麺 新庄本店 冷たい鶏中華(コリコリ親鶏使用)

新旬屋の秘密兵器、「冷たい鶏中華」が宅麺に登場!

1,110

税込1,199円

scLabo アブラソバ(醤油、ラー油)

ちばから大将直伝!豚の旨みが詰まった濃厚アブラソバ!

1,200

税込1,296円

一乃胡 らーめん

老舗おぐら屋から受け継いだ王道の正統派佐野らーめん

1,000

税込1,080円

木更津 丿貫 煮干蕎麦

国産煮干の旨味が凝縮。木更津 ノ貫の代名詞「煮干蕎麦」をご自宅で

1,200

税込1,296円

横濱家系ラーメン 勝鬨家 ラーメン

本場横浜より、本物を追求した直球ど真ん中の家系ラーメン!

1,200

税込1,296円

むかん 牡蠣塩ラーメン

予約超困難店むかんより、不動の看板メニューが新登場!

1,200

税込1,296円

中華蕎麦 ひら井 つけ蕎麦

唯一無二!動物性出汁100%で仕上げた絶品極濃つけ麺!

1,500

税込1,620円

中華そば髙野 背脂ニンニク醤油蕎麦

鶏の重厚な旨みにニンニクの香りが乗ったスタミナたっぷりスープ

1,300

税込1,404円

食堂はせ川 淡麗醤油中華そば

喜多方ラーメンを我流でアレンジしたネオ喜多方ラーメン

1,525

税込1,647円

ラーメン屋トイ・ボックス 宅麺だけの中華そば

トイ・ボックスの真骨頂!超上質な鶏油香る、淡麗中華そば

1,500

税込1,620円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 濱野家
住所 〒 290-0056
千葉県市原市五井2442-1
電話番号
営業時間

【火~土】
11:00~14:00(L.Oは13:45) / 17:00~21:00(L.Oは20:30頃)

定休日

日曜日・月曜日

店主情報

濱野家 店主 濱野 伊織

濱野 伊織

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第12回 家系ラーメン・新人賞
第13回 ラーメン部門・家系第3位

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ、チャーシュー、のり(5枚)

内容量

総重量690g(麺150g)

原材料名

スープ(豚骨(国産)、鶏ガラ、醤油、ネギ、魚エキス、鶏油、昆布、鶏油/調味料(アミノ酸等)、麺(小麦粉(輸入)、食塩/酒精、でんぷん、かん水) 、具材(燻煙チャーシュー(輸入)、のり)
(一部に小麦・大豆・魚介類・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量226kcal 
タンパク質7.3g、炭水化物17g、脂質14.3g、食塩相当量2.24g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

サラリーマン太郎 ・60代以上/男性

2023年12月05日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

濱野家さんは家系直系「杉田家」さん出身で更に進化させたスープが最高に旨かった。リピしたいラーメンです。

0

たけぞー ・40代/男性

2023年11月05日

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

直系にほどなく近しく、
直系の独特なかえしに鶏油、チャーシュー3枚付いてるのも嬉しい。

海苔も5枚が嬉しいけど、普段海苔ダブルにしているので自宅にあるもので追い海苔。
しかし、自宅の海苔は薄くて、このスープに負けてしまったので、2枚重ねて食しました。

直系大好き人間にとっては旨かった!
また購入します!!!

0

だが断る ・40代/男性

2023年07月17日

昨年衝撃的に美味しかった杉田家出身の店主が放つ一杯をお取り寄せ。SUSURUくんも「ちょめめーーっ」を連発していた、今や家系を代表するビッグネーム!

ズキューーーーンっ!!!

初撃で来る、醤油と極上鶏油のパンチ力に抜群の安定感を誇る濃厚豚骨スープ。この辺りの攻守トータルバランスが正当派直系っぽいなーー!酒井製麺製のモチモチ中太麺をズルズバすすり、宮崎土産の乾燥キクラゲと雪の下から掘って来たウチのほうれん草がド濃厚しょっぱスープにむちゃくちゃ合うーーーっ!デフォで肩ロースチャーシュー3枚と高級海苔5枚付き。まずこの辺ではもちろん、そうそう食べられないだろうレベルの家系を存分なトッピングと炊き立てご飯と共に大々堪能&大々満腹。間違いなくリピ。

追記:お取り寄せ家系の中で、1番旨いんじゃないかと思っている濱野家をリピお取り寄せ。麺は普通〜やや柔茹ででモチモチ小麦旨。脳天を撃ち抜く醤油感も重厚な豚骨感も流石の直系イズム。

5

全てのレビューを見る