濱野家 ラーメン濱野家(宅麺ver)

名門杉田家出身店主による「これぞ家系ラーメン」な味わい

キレキレの醤油と、香り抜群の鶏油がこの上なく食欲をそそる。パンチ力と安定感、さらには全体的なバランス全てを兼ね添えた超ハイレベルな一杯!老若男女問わず愛される味わいだ。

価格 1,300
(税込1,404円)

宅麺スコア
4.563
ラーメンデータベース
84.079
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「濱野家」のこだわり

パンチ力と安定感を兼ね添えた、老若男女問わず愛される家系ラーメン

バシッと決まった醤油のキレは、これぞ家系ラーメンと言える。更に、強く香る鶏油、鶏ガラと豚骨で炊き出した旨みの詰まったスープも、臭みが一切なく、それぞれが絶妙に調和を保ち、抜群のバランスを織りなす。家系独特のパンチ力が最初に押し寄せた後、じんわりとしたなんとも優しい香りと味わいに、体全体が包み込まれる。店主の丁寧な接客も相まって、店内は老若男女で賑わう。千葉県市原市で輝きを放ち続ける名店だ。

家系ラーメン御用達「酒井製麺」の中太ストレート麺

濃厚にして、バランス抜群の豚骨醤油スープに合わせるは、家系ラーメンといえばで有名な「酒井製麺」の中太ストレート麺。言わずもがな、スープとの絡みも、海苔をスープに浸して一緒に食べる麺の食感も、完璧。これぞ家系ラーメン!な味わい。150gの麺はあっという間に食べ尽くしてしまうことだろう。白飯、ほうれん草は必須で、豆板醤、スリニンニクなどで自分好みに味をカスタマイズして楽しんでもらいたい。

名門「杉田家千葉店」出身で、ラーメンユーチューバーSUSURU君も大絶賛!

横浜家系元祖の吉村家の直系店舗「杉田家」の千葉店にて、4年の修行経験を持つ店主。独立開店と同時に家系ファンの間では、話題沸騰となり、瞬く間に人気店の仲間入りを果たす。業界最高権威と言われるラーメン本「TRY」で2021年新人賞とんこつ部門第3位を受賞、更に有名ラーメンユーチューバーSUSURU君によるSRY(SUSURU RAMEN of the YEAR)家系部門第1位を見事獲得!輝かしい実績を手に、更に輝きを増す!

この商品を買った人はこんな商品も買っています

蔵前家 ラーメン(醤油ダレ・鶏油別袋)

静岡が誇る“ド旨味豚骨醤油”の家系人気店

1,010

税込1,091円

ロ麺ズ らーめん 正油

最高級醤油を使用したキレのある旨み!

910

税込983円

藤澤家 ラーメン

醤油のキレとコクを堪能できる家系豚骨醤油

1,100

税込1,188円

すずき家 ラーメン(醤油)

クリーミーなスープが絶品!横浜家系ラーメンの人気店。

1,300

税込1,404円

麺乃Hou〜鳳翔〜Sho 濃厚豚白湯醤油麺

上品なポタージュ風豚白湯醤油

1,230

税込1,328円

味噌麺処 花道庵 辛味噌ラーメン

辛さの中に旨味がある、王道辛味噌ラーメン

1,100

税込1,188円

葫 みそらぁめん

動物系の深みあるコク、野菜の甘みに、味噌の旨味がギュッと詰まった濃厚な逸品!!

1,230

税込1,328円

中華そば 多賀野 中華そば

東京ラーメンの至宝が贈る!懐かしさあふれる極上の一杯!

1,180

税込1,274円

神田ラーメンわいず ラーメン

家系の新名所!東京のど真ん中で行列ができる極上の一杯!

1,350

税込1,458円

麺屋 歩夢 ラーメン

超本格派!インスパイア界の超新星が宅麺に登場!

1,200

税込1,296円

中華蕎麦 とみ田 濃厚豚骨醤油ラーメン

日本を代表する名店が贈る家系ラーメンをご堪能あれ!

1,100

税込1,188円

らあめん 満家 ざるらあめん

すんなりと喉を通る昔ながらの味!元祖満来系の味を受け継いだ伝統のらあめんが宅麺に初登場!

1,200

税込1,296円

桂花ラーメン 桂花ラーメン

熊本ラーメンの原点。マー油の香ばしい香りがクセになる!

1,200

税込1,296円

大島 味噌らーめん

味噌ラーメンの王道純すみ系から、超話題店の登場!

1,320

税込1,426円

手打 焔 焔ブラック

焔特有の優しい出汁に重ねる、ガツンとくる胡椒のパンチ力 

1,000

税込1,080円

ホットエアー 極み塩

中古車販売店がミシュランガイドに!無化調系淡麗ラーメン!

1,000

税込1,080円

濃麺海月 鶏濃麺(醤油)

奇跡の濃厚鶏白湯!鶏の旨味を極限まで凝縮した行列店の逸品

1,200

税込1,296円

ちばから 伝説のww担々麺

まさに伝説!!超行列店ちばからより、激レア担々麺降臨!

1,380

税込1,490円

火風鼎 火風鼎手打チャーシュー麺

まさに唯一無二の自家製麺!白河ラーメンの名門が降臨。

1,390

税込1,501円

麺家 歩輝勇 ラーメン

概念を超越する一杯!気品とセンスが光る極濃家系ラーメン

1,100

税込1,188円

ラーメン加藤 特濃A級豚骨ラーメン

旨味、徹底濃縮!自家製麺に絡んで離れない特濃豚骨スープ

1,000

税込1,080円

中華蕎麦 瑞山 しおそば

鶏香る、類稀なハイレベル淡麗系清湯塩ラーメン!

1,000

税込1,080円

戸越らーめん えにし 醤油ラーメン 松(3種のチャーシュー付)

こだわり素材の旨味!優しい味わいのネオクラシカル中華そば

1,250

税込1,350円

手打 焔 ジャンクな燕三条

白河ラーメンの名匠が放つハイレベル新感覚燕三条系ラーメン

1,200

税込1,296円

超ごってり麺 ごっつ ごってりしょうゆラーメン

「ごっつ&宅麺」タッグの10周年限定商品!

777

税込839円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 濱野家
住所 〒 290-0056
千葉県市原市五井2442-1
電話番号
営業時間

【火~土】
11:00~14:00(L.Oは13:45) / 17:00~21:00(L.Oは20:30頃)

定休日

日曜日・月曜日

店主情報

濱野家 店主 濱野 伊織

濱野 伊織

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第12回 家系ラーメン・新人賞

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、スープ、チャーシュー、のり(5枚)

内容量

総重量690g(麺150g)

原材料名

スープ(豚骨(国産)、鶏ガラ、醤油、ネギ、魚エキス、鶏油、昆布、鶏油/調味料(アミノ酸等)、麺(小麦粉(輸入)、食塩/酒精、でんぷん、かん水) 、具材(燻煙チャーシュー(輸入)、のり)
(一部に小麦・大豆・魚介類・鶏肉・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量226kcal 
タンパク質7.3g、炭水化物17g、脂質14.3g、食塩相当量2.24g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

だが断る ・40代/男性

2023年07月17日

一番好きなお取り寄せ家系!

昨年衝撃的に美味しかった杉田家出身の店主が放つ一杯をお取り寄せ。SUSURUくんも「ちょめめーーっ」を連発していた、今や家系を代表するビッグネーム!

ズキューーーーンっ!!!

初撃で来る、醤油と極上鶏油のパンチ力に抜群の安定感を誇る濃厚豚骨スープ。この辺りの攻守トータルバランスが正当派直系っぽいなーー!酒井製麺製のモチモチ中太麺をズルズバすすり、宮崎土産の乾燥キクラゲと雪の下から掘って来たウチのほうれん草がド濃厚しょっぱスープにむちゃくちゃ合うーーーっ!デフォで肩ロースチャーシュー3枚と高級海苔5枚付き。まずこの辺ではもちろん、そうそう食べられないだろうレベルの家系を存分なトッピングと炊き立てご飯と共に大々堪能&大々満腹。間違いなくリピ。

追記:お取り寄せ家系の中で、1番旨いんじゃないかと思っている濱野家をリピお取り寄せ。麺は普通〜やや柔茹ででモチモチ小麦旨。脳天を撃ち抜く醤油感も重厚な豚骨感も流石の直系イズム。

0

しんや改 ・40代/男性

2023年04月14日

最っ高

宅麺で初めて家系食べてみたいって人は絶対濱野家さんのラーメンから食べて欲しい
予想以上に美味しくて買い溜めしようと思ったら既に入荷待ち……

直系の家系ラーメン過疎地に住んでる身として、チャーシューもスープも麺もこのレベルの物が家で食べられるようになった技術の進化に感謝しかありません

0

yjk ・20代/男性

2023年01月15日

レベチ、醤油キレキレ

全てが超ハイレベルな正統派の家系です。かなり醤油がキレているのでそこは好み分かれます。個人的には家系はバランス型が好みなのですが、この完成度には好み関係なく美味しいと言わざるを得ない気持ちになります。

0

全てのレビューを見る