ラーメン富士丸 豚

トッピング用として、富士丸ならではの巨大豚を用意しました! 

中毒性抜群の富士丸ラーメンに、なくてはならないのが「豚」!多くの富士丸ファンからの要望に応える形で新登場!

価格 680
(税込734円)

宅麺スコア
計算中
ラーメンデータベース
94.622
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「ラーメン富士丸」のこだわり

豚なくして、富士丸は語れない!

富士丸のトレードマークとも言える、巨大にして凶暴な豚。今回、お客様からのリクエストも数多く、トッピング用商品として、麺とともに用意しました。これぞ富士丸と唸りたくなるような、豪快で凶暴な豚です。ボリューム満点な巨大豚を、豪快に喰らっていただきたい。

富士丸ラーメンのトッピングとして、お楽しみください!

別売りの宅麺大人気商品「富士丸ラーメン」は、豚の旨味がギュッと凝縮されたスープで、やや乳化した濃いめの豚骨醤油。カエシは甘みがある特徴的で中毒性の高いスープは、豚や野菜をはじめとする国産素材にこだわった素材の旨味や風味を堪能できる。お店でも大人気の「ブタメン」のように、とにかく富士丸の豚を腹一杯に堪能したい、という生粋の富士丸ファンには、たまらないトッピング!

富士丸系ラーメンの元祖が奇跡の降臨!

数多く存在する富士丸系ラーメンの元祖である『ラーメン富士丸』。夜のみの営業にも関わらず、開店前から長蛇の列ができ、1時間以上待ちは当たり前となっている。そんな絶大な人気を誇る『ラーメン富士丸』のラーメンは、一度食べたら箸が止まらなくなり、食べた後はまた食べたくなると思わせる、最強の一杯である。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 ラーメン富士丸
住所 〒 115-0043
東京都北区神谷3-29-1
電話番号 03-3598-6558
営業時間

18:00〜24:00

定休日

月曜日

店主情報

ラーメン富士丸 店主 吉田 実義

吉田 実義

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

豚(チャーシュー)

内容量

総重量250g

原材料名

チャーシュー(豚肉(輸入)、醤油(食塩、脱脂加工大豆、小麦、アミノ酸液、大豆/アルコール、安息香酸Na))、味醂(液状ブドウ糖混合水飴、果糖ブドウ糖液糖、米、米
こうじ、アルコール、食塩、醸造酢、酸味料)/調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量300kcal
タンパク質23.7g、脂質22.2g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.35g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。

◆賞味期限内にお召し上がりください。 

◆湯煎時の際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2024年04月04日

富士丸ブタの単品販売です。ラーメンの豚増しや炒飯の具、ご飯のおかずやお酒のお供に。
部位は豚腕肉、量は3個入り合計で約250g。
1個あたりの大きさは縦幅約7cm、横幅約5cm、高さ約3.5cmくらいにカットされています。(個体差あり)
自宅だと画像3枚目のようにガスバーナーで表面を香ばしく焼いて梶原店の炙りっぽくする事も可能です。
 
ただ宅麺CK製なので忌憚なく書きますが、漬けダレは今現在の富士丸の味をコピー出来ているものの、
食感はパサギチで、富士丸直系のムチホロ感を再現出来ていません。
特に成形と縛り方、またカットの形状も直系店と違う為、最終的な味や食感も結構変わってきます。
 
画像4枚目は右が宅麺製、左が富士丸実店舗製です。
宅麺製はブロック1本が細く、カットがゲンコツ状に分厚く、
何より縛らずにネットを使っている時点でジャナイ感があります。
 
実物の味をご存じない通販専門ユーザさんの中には、美味しいと思えればそれで良いという方もいるかもしれませんが、
実店舗の本物を食べているリアルの客層は本物の味を求めて買うので、
ユーザの経験値によって期待する再現度とクオリティが違ってきます。
 
ブタはスープの仕込みとの兼ね合いもあるため完全再現が難しいのは理解の上ですが、
せめて加工に関してはトリミングの時点から最終的なカットに至るまで、
実店舗の工程を細部まで今一度見直し、物理検査も徹底すべきだと思います。
 
カットの厚みは商品インパクトとして敢えてゴツい塊状にしているものと思います。
ただ「富士丸監修」ではなく「富士丸正規品」として商品化するのであれば、
実物と遜色ない、本当の意味での「『店の味』を忠実に再現」に期待します。
 
一方、モノ自体については食べ応え抜群で、汎用性も高く、インスパイア風の厚切りチャーシューとして考えると優れた製品です。
 
細かく解せば汁なしの追加トッピングに、また味付アブラに混ぜれば富士丸風のブタカスアブラが作れます。
カットした豚に刻みキャベツ、白胡麻、ごま油、出汁醤油orポン酢を和えると、家系風キャベチャーに。
刻みネギと白胡麻をぶっかけてラー油を垂らせば居酒屋風の簡単おつまみに。
そこにコチュジャンや豆板醤を加えて混ぜると町中華風のピリ辛ネギチャーシューになります。

10

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