ラーメン ヨシトミ ラーメン

彗星の如く現れた二郎系の新星がついに宅麺登場!

乳化が進んだ超濃厚スープ!自家製のツルモチ極太平打麺!ホロホロの豚!全二郎系ファンの心を掴んでは離さない至高の一杯をご堪能あれ!

価格 1,200 円
(税込1,296円)

宅麺スコア
5.0
ラーメンデータベース
92.32
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「ラーメン ヨシトミ」のこだわり

豚の旨みや甘みがガッツリ溶け込んだド乳化スープ!!

トレードマークであるド乳化スープは豚肉本来の旨みと甘みがダイレクトに感じられるクリーミーかつ、カエシのキレがビシッと決まった破壊力抜群の超濃厚スープだ。よりお店に近い味わいを再現するために湯煎したスープパックを振ることで全体に脂が回り、お店と同様の乳化した味わいをお楽しみいただける。

ツルモチの自家製平打ち極太麺!大判のホロホロ豚ウデ肉も必食!!

毎朝店内で手打ちしているという自家製の平打ち極太麺はツルッとした舌触りで、モチモチとした食感が特徴だ。食べ進めるとスープを程よく吸って、濃厚スープの旨味に小麦の香りと味がベストマッチ。しっかりと茹でることで小麦の甘みが全面に出た味わいになるので、硬めにはせず表記通りしっかりと茹で上げることをオススメしたい。大判の豚はウデ肉を使用しており、ホロホロとした身ほぐれで、肉質の良さを存分に味わえる。

鷹の目出身!話題沸騰!23年9月にオープンした二郎系の新星!

吉冨店主は人気店の鷹の目で修行を積まれ、23年9月に千葉の稲毛で「ラーメン ヨシトミ」をオープン。自身も二郎系が大好きなジロリアンと語る店主が手掛ける一杯は、オープン時から注目度が高く、その評判はラーメンフリークのみならず、瞬く間に超人気店となった。初めての方や女性の方でも来店しやすいお店づくりで、HIPHOP好きな店主の趣向が各所に散りばめられているお洒落な店内にも注目だ。

この商品を買った人はこんな商品も買っています

俺の生きる道 白山店 小林アイススペシャル

インスパイア×冷やし中華!さっぱり&がっつりの新感覚ラーメン!

1,509 円

税込1,630円

麺処一笑 らーめん(トマベジ)

麺とスープのみで食べた時の完成度は抜群!そこに野菜を入れることで生まれる新感覚な味!

1,200 円

税込1,296円

鮎ラーメン 鮎ラーメン

極上鮎が丸ごと一匹乗せられた贅沢な一杯!唯一無二の上品 “鮎” ラーメン!

1,400 円

税込1,512円

オランダ軒 しょうゆラーメン

ズッシリとしたフルボディの出汁に、生姜香る仰天の一杯!

1,400 円

税込1,512円

新旬屋本店 冷たい鶏中華(コリコリ親鶏使用)

新旬屋の秘密兵器、「冷たい鶏中華」が宅麺に登場!

1,110 円

税込1,199円

むかん 丸鴨塩つけ麺

絶品、鴨香る塩の淡麗つけ蕎麦登場!

1,500 円

税込1,620円

麺家 たいせい ラーメン

家系のニューウェーブが織り成す新時代の家系ラーメン!

1,200 円

税込1,296円

えびそば 緋彩 濃厚えびそば

名古屋を代表するえびそば専門店が遂に登場!麺と海老に拘った至極の味わいを宅麺でお届け!

1,100 円

税込1,188円

麺屋 彩未 味噌らーめん

揺るぎなき北海道の名店!札幌味噌ラーメンの神髄をお届け!

1,200 円

税込1,296円

麺や六等星 六等星油そばブラック

こってりの暴君、麺や六等星が放つ漆黒の刺客!!

1,200 円

税込1,296円

カドヤ食堂 総本店 つけそば

西の横綱カドヤ食堂のNo.1人気のつけそばが宅麺再登場!

2,200 円

税込2,376円

らぁ麺や 嶋 つけ麺(白醤油)

脅威の食べログスコア!日本を代表する淡麗ラーメンの名店

1,800 円

税込1,944円

雪ぐに 味噌ラーメン

コク深いスープが決め手!クセになる新潟妙高味噌ラーメン!

1,385 円

税込1,496円

濃厚ラーメン かなや 本気の濃厚豚骨

ド濃厚!パンチと後味の良さを兼ね添えた直球豚骨ラーメン!

1,200 円

税込1,296円

NIBOSHIMANIA 【元祖】ニラ煮干ソバ

木曜日はニラ曜日!毎週木曜限定の超人気メニューが宅麺登場!!

1,200 円

税込1,296円

ラーメン マルキ ラーメン

あまじょっぱ醤油 ✖︎ 自家製オーション麺!!王道の非乳化インスパイア!

1,500 円

税込1,620円

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 紫蘇塩ラーメン

家元「一条安雪」氏と現店主「後藤康浩」氏が作り上げた、伝統と歴史の一杯

1,750 円

税込1,890円

Handicraft Works クラシックビーフパレット

彩りと食べ応えを兼ね備えた、唯一無二の絶品油そば!

1,500 円

税込1,620円

麦の夜明け 帆立と山椒の中華そば

帆立の甘みと山椒のアクセントが、絶妙なバランスで融合した新時代の一杯!

1,200 円

税込1,296円

大衆武骨まぜそば すず氣 武骨まぜそば(出汁割付)

ラーメン界の鬼才が放つ、ボリューム満点の豪快なまぜそば!

1,150 円

税込1,242円

らーめん飛粋 らーめん

次世代家系を牽引する関東最強の家系が満を持して降臨!

1,300 円

税込1,404円

桜上水 船越 海老の油そば クラシック正油

桜上水の新名所!大行列店「船越」幻の限定油そば

1,400 円

税込1,512円

ラーメン二九六 ラーメン

王道ど真ん中の非乳化スープとワシワシ自家製麺が抜群の相性を誇る逸品!

1,500 円

税込1,620円

ラーメン富士丸 元祖ブタカスアブラ富士丸(カラメ付き)【富士丸倶楽部限定】

暴力的な豚の旨味を凝縮した、最凶の一杯!

1,680 円

税込1,814円

店主・店舗

店舗情報

店舗名 ラーメン ヨシトミ
住所 〒 263-0043
千葉県千葉市稲毛区小仲台6丁目17−2
電話番号
営業時間

[火〜土]
11:30〜14:30 / 18:00〜21:00
[日]
11:30〜麺切れまで

定休日

月曜日

店主情報

ラーメン ヨシトミ 店主 吉冨 友基

吉冨 友基

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第14回 インスパイアラーメン新人賞

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、具入りスープ(豚)

おすすめトッピング

☆もやし(茹で)/☆キャベツ(茹で)/☆ニンニク(刻み)/○生卵

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします
内容量

750g(麺300g)

原材料名

麺(小麦粉(国内製造)/かんすい)、具入りスープ(豚肉、豚骨、生姜、にんにく、醤油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

295 kcal
タンパク質7.2g、脂質15.5g、炭水化物31.6g、食塩相当量2.11g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。 

◆賞味期限内にお召し上がりください。 

◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。 

◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

JUVENTINO ・40代/男性

2024年12月08日

追加トッピングはキャベツとモヤシとニンニク。
茹で時間10分の麺はクニュとした食感でややデロ寄り。
豚は説明通りのホロホロ具合で歯が要らないほど。
あまりのホロホロ具合で崩れて何枚か確認出来なかったが、
ボリュームは結構ある方かと。
スープは醤油のキレがある。
乳化が進んでいる割にはスッキリとしておりクドさは感じず。
付属のアブラも味付けされていないので味が濃くなり過ぎず
麺量300gながら難なく完食。

0

全てのレビューを見る