俺の生きる道 白山店 小林アイススペシャル

インスパイア×冷やし中華!さっぱり&がっつりの新感覚ラーメン!

酸味の効いたタレ、ゴワゴワワシワシの極太自家製麺、こってり中毒性バツグンの味付き脂が合わさった、THE冷やし中華を「俺の生きる道」風にアレンジした唯一無二の味わい!暑い夏にピッタリなジローインスパイア冷やし中華そば、ここに新登場!

価格 980
(税込1,058円)

宅麺スコア
計算中
ラーメンデータベース
89.343
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

「俺の生きる道 白山店」のこだわり

THE冷やし中華な味わいに、こってり脂がベストマッチ!

ありそうでなかった、ジローインスパイアの冷やし中華。酸味が全面に押し出された、誰もが味わったことのある 「冷やし中華」のタレをベースに、味付き脂が絡むと、さっぱり感とこってり感が入り混じった真新しい味わいに。 トッピングに細切り生姜を加えれば、更に清涼感は増し、これまで味わったことのない唯一無二の冷やし中華が完成する。 茹でもやしと、付属の辛味タレを絡めた細切り長ネギをトッピングに加えれば、辛味も加わり、幅の広い味わいを堪能できる。

ワシワシ食感の平打ち麺が、更に新感覚差を演出!

王道の冷やし中華は、ちぢれ中細麺が一般的。しかし、そこは「俺の生きる道」のオリジナル冷やし中華。 同店おなじみの極太ちぢれ平打ち麺を使用。小麦の香り豊かな自家製麺は、ワシワシゴワゴワした食べ応えでボリュームも満点! そこに酸味豊かなタレを絡めれば、麺そのものの香り、味をしっかり堪能できる。 さっぱりタレ、こってり脂に絡ませたワシワシ麺の味わいは、新たなラーメンの可能性すら感じさせてくれる。

ラーメンが俺の人生!自分の生きる道!

元プロ野球選手の店主が2016年11月に現在の前身である夢を語れ東京をオープンさせ、2020年に現在の「俺の生きる道 白山店」に変更。プロ野球を戦力外になった後、ラーメンが俺の人生、自分の生きる道だと思い『俺の生きる道』という店名に。グループにつくば店と柏店があり、どちらも宅麺にて販売している。

店主・店舗

店舗情報

店舗名 俺の生きる道 白山店
住所 〒 113-0001
東京都文京区白山5丁目36−14
電話番号
営業時間

[月〜土]
11:30〜15:00
17:30〜22:00

定休日

日曜日

店主情報

小林公太

好きなラーメン屋

-

受賞歴

第7回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2018 二郎インスパイア新人賞、汁なし新人賞
第8回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2019 総合大賞、二郎インスパイア汁なし部門賞 第1位
第9回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2020 総合大賞、インスパイア汁なし部門賞 第1位
第10回 お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 2021 総合大賞

商品内容

商品内容(入っているもの)

麺、チャーシュー(味付き脂入り)、タレ、 辛味袋

内容量

総重量500g(麺300g)

原材料名

麺(小麦粉、水、かん水) / タレ( 醤油、完全米酢、グラニュー糖、ビート糖)辛味袋(とうがらし、ラー油、ゴマ、胡椒、ゴマ油)具材(豚肉、背脂、醤油、みりん、砂糖、調味料( アミノ酸等))(原材料の一部に、小麦、大豆、豚を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

宅麺レビュー

2021-08-29 ひろ (40代/男性)

4.0点
懐かしい冷やし中華!な第一印象!!

昔食べた懐かしい冷やし中華!というのが第一印象。そこに脂と辛味がほどよく絡み美味しかったです!ごちそうさまでした!

全てのレビューを見る