マジックの道 ラーメン
『俺の生きる道』出身!期待の新星が宅麺に登場!
異色の経歴を持つ名店出身店主が放つ、素材の旨みが詰まったスープに平打ちちぢれ麺、味付き脂もついた二郎インスパイアフルセット!
「マジックの道」のこだわり
豚や野菜の旨みとキレのあるカエシが共存した最上級スープ
名店のDNAを継ぐスープは、豚や野菜の旨みとキレのあるカエシが共存したスープ。エッジが効いていながらも、じわりじわりと濃厚な豚や野菜の旨み甘みが押し寄せる。付属の味付き脂は、トッピングした野菜に絡ませても良し、別皿に入れ麺をつけて食べるも良し、さらに生卵を加えて麺をつけて食べるも良し、様々な味わいが楽しめる一杯となっている!
スープをがっつり持ち上げる平打ちちぢれ麺
二郎系の中ではやや細めの平打ち縮れ麺は、小麦の香り旨みがムンムンなワシワシ麺。スープをごっそりもちあげる事で、小麦の旨みとスープの旨みが口のなかで融合し至高の味わいに。啜り心地も良く、食べる箸が止まらない!特大の厚豚は、ふわふわほろほろ食感ながらも脂身と赤身のバランスが良く、大満足必至の逸品である。
異色の経歴を持つ店主が営む話題の新店!
2025年3月9日東京都駒込にオープンした大注目の二郎インスパイア店。店主はお取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし殿堂入りした、宅麺でも大人気の『俺の生きる道』出身であり、かつてはマジシャンを志していたという異色の経歴。名店のDNAを引き継いだお店は、新店とは思えないほどの完成度を誇り、今後さらに話題店になる事間違いなしだ!
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店主・店舗
店舗情報
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店舗名 | マジックの道 |
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住所 |
〒
170-0003
東京都豊島区駒込2-13-7 第2小川ビル 1F-103号 |
電話番号 | |
営業時間 | AM11:00~15:00・PM17:00~23:00 |
定休日 | なし |
店主情報
村上成優
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ、味付き脂
- おすすめトッピング
-
☆もやし(茹で)/☆キャベツ(茹で)/☆にんにく(刻み)/◎生卵/◎納豆/◯お酢
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
860g(麺280g)
- 原材料名
麺(小麦粉(国内製造)/かんすい)、具入りスープ(豚背骨、豚骨、豚背脂、豚ウデ肉、豚肉、キャベツ、醤油、みりん風調味料、食塩、しょうが/発酵調味料、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na))、味付け脂(豚背脂、醤油、みりん/調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
- 栄養成分表示(100g当たり)
(サンプル品分析による測定値)
熱量253kcal
タンパク質7.3g、脂質14g、炭水化物24.5g、食塩相当量1.85g- 賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「そば」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。