味噌っ子 ふっく 味噌らーめん
ド級の濃度を誇る、都内最強味噌ラーメンの名店がここに降臨!
野方の名店「味噌麺処 花道庵」出身店主の、濃厚クリーミーな豚骨スープと白味噌を合わせた、パンチ抜群の味噌ラーメン!
価格
1,300
円
(税込1,404円)
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
- 97.81
「味噌っ子 ふっく」のこだわり
シルキーな濃厚豚骨スープとコク深い白味噌スープを鉄鍋で合わせる、至高の味噌スープ!
じっくりと炊かれた動物系スープの力強さに、香味野菜のエキスが溶け出したスープは香り高く、複雑な旨み・甘みが口いっぱいに広がり、濃厚な味噌ラーメン全体をどっしりと支える。数種類の味噌をブレンドしたクリーミーな味噌はコク深く、どこまでも続く余韻が特徴的。ニンニクや生姜の香りも相まって、食べている途中でも食欲が駆り立てられる、都内屈指の最強味噌ラーメンをお楽しみいただきたい。
トロみのあるスープとガッチリ絡む、モチモチの中太麺!
濃厚味噌スープをしっかりと受けとめる麺には、店主の出自である「味噌麺処 花道庵」と同じ、三河屋製麺製の麺を使用。麺の太さはふっくのスープに合うように調整し、濃厚味噌スープをダイレクトに味わえる、絡みの良さが特徴だ。黄色みのあるモチモチとした食感で、クリーミーな味噌のコクと麺を噛むたびに広がる小麦の香りのハーモニーが堪らない一杯だ。
ラーメン激戦区・荻窪で1時間待ちは当たり前の超行列店!
学生時代はDJとして活躍していたという福重店主は、野方の名店「味噌麺処 花道庵」で5年間の修行後、独立。2018年のオープン以来、あっという間にその名は駆け巡り、昼夜の営業と営業時間を伸ばした今でも1時間待ちは当たり前の行列店として君臨している。店頭ではオーダーごとに鉄鍋を振るい、ラーメンを提供しているため、店内に入ると炒めた味噌や野菜の香りに圧倒され、来たるラーメンへの期待感を最高潮まで高めてくれる。
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店主・店舗
店舗情報
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| 店舗名 | 味噌っ子 ふっく |
|---|---|
| 住所 |
〒
167-0043
東京都杉並区上荻2-40-11 四面道ビル 1F |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | [月・水〜金]11:00~15:00 / 18:00~20:00
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| 定休日 | 火曜日、第2月曜日、第4月曜日 |
店主情報
福重 公太
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容(入っているもの)
麺、スープ、具材(チャーシュー2枚、メンマ)
- おすすめトッピング
-
☆もやし(炒め)/☆長ねぎ
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
520g(麺200g)
- 原材料名
麺(小麦/かんすい、酒精、着色料)、スープ(味噌(大豆、米、、麦、食塩)、豚肉、鶏肉、りんご、玉ねぎ、醤油、豆乳、みりん、昆布、砂糖、香辛料、山椒パウダー、動物油脂、しょうが、長ねぎ、にんにく/タンパク加水分解物、酒精、カラメル色素、ビタミンB2、調味料(アミノ酸等))、具材(チャーシュー(豚肉、醤油、砂糖、はちみつ、清酒/調味料(アミノ酸等)、味付きメンマ(メンマ、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)))
- 栄養成分表示(100g当たり)
144kcal
タンパク質4.8g、脂質4g、炭水化物22.3g、食塩相当量0.84g
(サンプル品分析による測定値)- 賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。