自家製太麺 渡辺 ラーメン大

「自家製太麺 渡辺」のこだわり

身体中に優しく染み渡る煮干しスープ

長崎県五島列島産の煮干しをふんだんに使用したスープは、袋を開けた瞬間から煮干しの香りが漂い食欲をそそる。煮干しの旨みがぎゅっと詰まっていながらもくどさはなく、完飲できてしまうほどのあっさりさも兼ね備えており、麺を支えるスープとして麺と抜群の相性を誇る。トッピングはチャーシューと穂先メンマ。チャーシューは柔らかくジューシー。穂先メンマは甘み旨み、そして柔らか食感とシャキシャキ食感を楽しむ事ができる。

唯一無二の自家製太麺！固めで喰らえ！！

渡辺でしか味わう事のできない自家製太麺は固茹でをデフォルトとしており、ワシワシゴワゴワバキバキボキボキの縮れ麺で小麦をダイレクトに感じる事ができる。麺が主役！と言わんばかりの存在感を放ちながらも、もちろんスープとの相性も抜群で、麺を手揉みする事で不規則な縮れを生み出し、しっかりとスープを絡めとる。また、渡辺店主のガッツリと胃袋を満たしてもらいたいという想いから、麺量は圧巻の350g以上。大満足必至の一杯を自宅で味わって欲しい。

宮城県仙台市にて大行列を作り出す"自家製太麺 渡辺"

2011年5月3日に仙台市泉区にてオープン。開業から10年以上、仙台市泉区を代表するラーメン店として根強い支持を獲得。その名は県外にもとどろき、地元民のみならず県外からもその味を求め人が訪れる。休日はもちろん平日でも開店前から行列を作り出し、麺の旨さを最大限に引き出す一杯で、地元の学生や県外のラーメン好きなど幾多のラーメンファンの胃袋を満たし続ける渡辺からは今後も目が離せない！

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ）

おすすめトッピング

☆ねぎ（刻み）/◎きくらげ

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

730g（麺350g）

原材料名

麺（小麦粉、食塩、打ち粉（加工でん粉）/かんすい）、スープ（鶏肉、豚肉、牛肉、片口イワシ煮干、昆布、醤油、ナンプラー、ホタテエキス）、チャーシュー（豚肉、醤油、料理酒、みりん）、（一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量177kcal
タンパク質5.7g、脂質4.9g、炭水化物27.4g、食塩相当量0.86g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー