ラーメン金子 中華そば
ラーメン大国山形で絶大な支持を誇る、行列必須・説明不要の人気店"ラーメン金子"
鯛の一番搾り上澄みスープとあさり貝から出汁をとったスープに、ワシワシ太縮れ麺が絡んだ、上品さと力強さを兼ね備えた一杯!
価格
1,400
円
(税込1,512円)
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
- 91.194
「ラーメン金子」のこだわり
鯛とあさりの旨みが凝縮した"金子でしか味わえない"絶品スープ
鯛の一番搾り上澄みスープとあさり貝から出汁をとったスープは、袋を開封した瞬間からふくよかな香りに包まれる。一口飲むと上品ながらも力強く、焼いた鯛からとった香ばしい旨み香り、あさり出汁の滋味深さが押し寄せる。麺との相性はもちろんだが、残ったスープにご飯を入れて温め、シャケ、梅干し、明太子などお好みの具材をトッピングすれば鯛茶漬けが完成。わさびを溶かしながら食べるシメの鯛茶漬けはまさに至高の一品。
全粒粉入りワシワシちぢれ麺
ワシワシのちぢれ中太麺は、全粒粉が入っており、小麦の旨み香りをダイレクトに味わう事ができる。啜り心地、味、香り、食感、ボリュームすべてがハイクオリティかつ、しっかりと鯛とあさりの旨みを凝縮したスープがまとわりつき、啜るごとに驚きが隠せない。付属のトッピングはチャーシュー、メンマ、あさりの嬉しい金子セット。チャーシューは程よく脂身がありホロホロトロトロながらもくどくなく、肉の旨みを存分に感じられ、コリコリメンマはまさに絶品。唯一無二の一杯を是非堪能してほしい。
ラーメン大国山形で絶大な支持を誇る、行列必須・説明不要の人気店
山形ラーメン道GPでも優勝しているほどの超実力派ラーメン店であり、主に中華そばと二郎系ラーメンの2種類を提供。その間違いないラーメンの美味しさはもちろんだが、ラーメン金子ワールドで多くのファンを持ち、開店前から行列を作り出す。ラーメンの味、店内の雰囲気など、全てが唯一無二。より詳しく知りたい方は、YouTubeチャンネル『昭和ヌードルTVPR』要チェック!!
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店主・店舗
店舗情報
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| 店舗名 | ラーメン金子 |
|---|---|
| 住所 |
〒
990-2332
山形県山形市飯田5-5-36 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 10:30〜麺切れまで |
| 定休日 | 日曜、祝日、不定休(X要確認) |
店主情報
金子 裕之
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容(入っているもの)
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ、あさり)
- おすすめトッピング
-
☆海苔/☆ねぎ(刻み)/○わさび
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
660g(麺量200g)
- 原材料名
麺(小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい)、具入りスープ(真鯛(頭、カマ、ハラス、中骨、尾)、あさり、醤油、砂糖、みりん、日本酒、うるめ節、豚肉、メンマ、ラード/調味料(アミノ酸等))(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
- 栄養成分表示(100g当たり)
熱量120kcal
タンパク質6.3g、脂質4.3g、炭水化物14g、食塩相当量1.45g
(サンプル品分析による測定値)- 賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。