長岡生姜醤油ラーメン 竹内商店 生姜しおラーメン

「長岡生姜醤油ラーメン 竹内商店」のこだわり

長岡生姜の旨さを塩で味わう！

豚骨と鶏の旨味を丁寧に炊き出したスープに、天然塩使用の塩ダレを合わせた一杯。そこへ生姜をしっかり効かせることで、塩の輪郭と旨味がさらに際立つ仕上がりに。豚脂のコクが厚みを加えながらも、後味は驚くほどすっきり。飲み進めるほどに、生姜の爽快感と素材の旨味がじんわり広がっていく。長岡らしさを感じさせながらも、新鮮な印象を与える生姜しおスープ。

スープの旨味と生姜の香りをしっかり受け止める、コシのあるストレート麺。

小麦の風味を感じながら、すすった瞬間に塩スープの旨味と生姜の香りが一気に広がる。なめらかな口当たりと程よい弾力を兼ね備えた麺は最後まで飽きずに食べ進められる。スープのキレを引き立てながらも、麺自体の存在感もしっかり感じられる、バランスに優れた麺に仕上がっている。しっとりと柔らかく仕上げたチャーシューは、豚の旨味をしっかりと感じられる満足感のある味わい。スープに溶け出す肉のコクが、生姜のキレと塩の旨味をさらに引き立てる。

長岡生姜の“原点”と“今”を一杯に込める店。

新潟・長岡の地で、寒さと共に育まれてきたご当地ラーメン「長岡生姜」。竹内商店はその伝統を守りながらも、竹内商店流にさらに磨きをかけている。力強いコクと生姜。体を芯から温め、食べ終えた後には不思議な爽快感が残る、それこそが竹内商店が作り続けてきた味。長岡の食文化に根ざし、長岡生姜ラーメンと真剣に向き合い続ける店、それが竹内商店である！

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ）

おすすめトッピング

☆のり/☆なると/☆ほうれん草/☆味付き玉子/○背脂/○にんにく/○粗びき黒コショウ

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

510g（麺150g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、卵、ふすま/加工でん粉、酒精、かんすい）、スープ（豚骨、豚肉、豚脂、鶏足、玉ねぎ、しょうが、にんにく、長ねぎ、食塩、昆布、りんご/調味料（アミノ酸等））、具材（チャーシュー（豚肉、醤油、長ねぎ、しょうが）、味付きメンマ（メンマ、醤油、みりん、砂糖、しょうが））、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量106kcal
タンパク質6.6g、脂質3.1g、炭水化物12.9g、食塩相当量1.47g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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